Живок за неделю подешевел на 2% в Центре России
Живок за неделю подешевел на 2% в Центре России
Цены на свинину в полутушах снижаются опережающими темпами.
По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, в Центральном регионе России на 17-й неделе 2023 года живые свиньи убойной кондиции подешевели в среднем по категориям на 1,6% к уровню предыдущей недели – до 128,5 рубля за килограмм.
При этом больше всего подешевели живые свиньи в Южном федеральном округе – на 4%, до 121,5 рубля за килограмм.
В то же время свиные полутуши за неделю стали дешевле в Центре на 6,6%, их стоимость достигла 190,8 рубля за килограмм. Заметно снизились цены также на Северо-Западе – на 4,3% до 196,5 рубля за килограмм.
По сравнению с ценами месячной давности живок остается дороже больше, чем на 20%, а полутуши – почти на 15%. В годовом исчислении цены на живых свиней на убой увеличились на 5,3%, а на полутуши – снизились на 7,1%.
За период с 1 января по 24 апреля 2023 года средние цены на живых свиней в Центральном федеральном округе снизились на 7%, на свиные полутуши – на 11%.
Цены на живых свиней на мировых рынках снизились в среднем за неделю на 0,1%, до 1,74 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, в Центральном регионе России на 17-й неделе 2023 года живые свиньи убойной кондиции подешевели в среднем по категориям на 1,6% к уровню предыдущей недели – до 128,5 рубля за килограмм.
При этом больше всего подешевели живые свиньи в Южном федеральном округе – на 4%, до 121,5 рубля за килограмм.
В то же время свиные полутуши за неделю стали дешевле в Центре на 6,6%, их стоимость достигла 190,8 рубля за килограмм. Заметно снизились цены также на Северо-Западе – на 4,3% до 196,5 рубля за килограмм.
По сравнению с ценами месячной давности живок остается дороже больше, чем на 20%, а полутуши – почти на 15%. В годовом исчислении цены на живых свиней на убой увеличились на 5,3%, а на полутуши – снизились на 7,1%.
За период с 1 января по 24 апреля 2023 года средние цены на живых свиней в Центральном федеральном округе снизились на 7%, на свиные полутуши – на 11%.
Цены на живых свиней на мировых рынках снизились в среднем за неделю на 0,1%, до 1,74 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
Партнеры проекта
