Живок за неделю подешевел на 2% в Центре России
Цены на свинину в полутушах снижаются опережающими темпами.
По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, в Центральном регионе России на 17-й неделе 2023 года живые свиньи убойной кондиции подешевели в среднем по категориям на 1,6% к уровню предыдущей недели – до 128,5 рубля за килограмм.
При этом больше всего подешевели живые свиньи в Южном федеральном округе – на 4%, до 121,5 рубля за килограмм.
В то же время свиные полутуши за неделю стали дешевле в Центре на 6,6%, их стоимость достигла 190,8 рубля за килограмм. Заметно снизились цены также на Северо-Западе – на 4,3% до 196,5 рубля за килограмм.
По сравнению с ценами месячной давности живок остается дороже больше, чем на 20%, а полутуши – почти на 15%. В годовом исчислении цены на живых свиней на убой увеличились на 5,3%, а на полутуши – снизились на 7,1%.
За период с 1 января по 24 апреля 2023 года средние цены на живых свиней в Центральном федеральном округе снизились на 7%, на свиные полутуши – на 11%.
Цены на живых свиней на мировых рынках снизились в среднем за неделю на 0,1%, до 1,74 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, в Центральном регионе России на 17-й неделе 2023 года живые свиньи убойной кондиции подешевели в среднем по категориям на 1,6% к уровню предыдущей недели – до 128,5 рубля за килограмм.
При этом больше всего подешевели живые свиньи в Южном федеральном округе – на 4%, до 121,5 рубля за килограмм.
В то же время свиные полутуши за неделю стали дешевле в Центре на 6,6%, их стоимость достигла 190,8 рубля за килограмм. Заметно снизились цены также на Северо-Западе – на 4,3% до 196,5 рубля за килограмм.
По сравнению с ценами месячной давности живок остается дороже больше, чем на 20%, а полутуши – почти на 15%. В годовом исчислении цены на живых свиней на убой увеличились на 5,3%, а на полутуши – снизились на 7,1%.
За период с 1 января по 24 апреля 2023 года средние цены на живых свиней в Центральном федеральном округе снизились на 7%, на свиные полутуши – на 11%.
Цены на живых свиней на мировых рынках снизились в среднем за неделю на 0,1%, до 1,74 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 120Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 85Мега-высотные свинофермы: Вьетнам на пути к инновациям в сельском хозяйстве
23.06.2026 15Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 70Свиноводство России сохраняет рост, но отрасль входит в новую фазу развития
23.06.2026 14ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 89Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 164Антигельминтики российского производства: укрепление позиций на рынке ветеринарных препаратов
22.06.2026 219Компания Vion покидает Германию: новый этап в мясопереработке под управлением голландцев
22.06.2026 171Рост оптовых цен на курицу и свинину в России: анализ и прогнозы
22.06.2026 99Дания хочет прекратить экспорт поросят: что нужно знать немецким свиноводам прямо сейчас
22.06.2026 35Россия в этом году на две трети увеличила поставки свинины в Китай
22.06.2026 42ГК «Лазаревское» запустит в Москве розничную сеть
22.06.2026 204Подписаться на новости