Закон №12 от штата Калифорния

Свиноводство, комментарий от 15 мая 2023
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus Inc.


На прошлой неделе Верховный суд Соединенных Штатов постановил, что Закон №12 от штата Калифорния может быть применен. Проще говоря, данное постановление означает, что те, кто желает продавать свежую свинину в штате Калифорния должны обеспечить, чтобы плотность посадки супоросных свиноматок в групповых станках была не менее 24 футов2 (2.23 м2) на одну свиноматку.

Такое решение суда абсолютно невыигрышно для отрасли свиноводства, перед которой и так стоит масса финансовых препятствий.

В настоящее время некоторые свинофермы уже построены или переоборудованы в соответствии с Законом №12. По оценкам, речь может идти о 350 000 до 500 000 мест для свиноматок. Мы не знаем, покроет ли этот объем спрос на свинину в Калифорнии.

Проблемы, которые несет с собой внедрение Закона №12 состоят не только в повышении стоимости строительства и более высоких затрат на оборудование, но и в более низких производственных результатах по причине меньшего числа поросят в получаемых пометах, снижении процента опороса и более высокой смертности свиноматок. Для тех, кто содержит свиней в соответствии с Законом №12 предлагаются надбавки, необходимые для покрытия возросших производственных затрат.

И немного о личном… Благодаря крепкой структуре тела вкупе с их спокойным темпераментом свиноматки Genesus имеют значительное преимущество по сравнению со своими конкурентами при размещении в групповых станках, то есть, например в станках в соответствии с Законом №12.

Спрос со стороны мясопереработчиков

На прошлой неделе у нас состоялось несколько бесед с производителями, которые рассказали, что мясопереработчики звонят им в поисках свиней. Это хороший признак повышенного спроса. Один производитель сказал нам, что в поиске свиней позвонил даже тот мясопереработчик, с которым они ранее никогда не имели дел. Мой отец любил повторять: “Важно, кто кому звонит”. Он всегда называл это четким отражением направления движения рынка.

Кукуруза

Мы все можем видеть, что цены на кукурузу падают с той же скоростью, как и цены в нашей отрасли. Скоро будем наблюдать, как цена на кукурузу опустится ниже $5 US за бушель. Много кукурузы в Бразилии, в Соединенных Штатах этом году работы по посеву кукурузы также идут своевременно, а экспорт американской кукурузы продолжает сокращаться (ниже на -36% с начала года и по текущую дату). Более низкие затраты на корма были бы весьма выгодны для отрасли свиноводства.

Ликвидация

По всей видимости, сейчас идет массивная ликвидация маточного поголовья. Низкая цена отбракованных свиноматок свидетельствует об их избытке. Мы полагаем, что в Соединенных Штатах маточное поголовье свиней сократится как минимум на 300 000 свиноматок. Если это так, то в Соединенных Штатах нужно ожидать сокращение производства свиней примерно на шесть миллионов голов в год.

По нашим расчетам, в Канаде будет ликвидировано примерно 50 000 свиноматок, то есть за год производство сократится на один миллион свиней.

Все происходящее будет способствовать росту цен на свиней в четвертом квартале 2023 года и на протяжении 2024.

Страдать за компанию легче, чем в одиночестве

Отчеты из Китая показывают, что 17 из 21 зарегистрированных на бирже открытых акционерных компаний в первом квартале текущего года понесли убытки в секторе производства свиней. Потери компании Wens составили 2.7 миллиарда юаней ($385 миллионов долларов). New Hope – 1.7 миллиарда юаней ($242 миллиона долларов). Muyuan – 1.2 миллиарда юаней ($171 миллион долларов). Zhengbang – также 1.2 миллиарда юаней ($171 миллион долларов). Убытки трех ведущих компаний достигают не менее 400 юаней/ голову ($57 US/голову). Некоторые крупные компании объявили о планах сократить производство в целом на 6-9 миллионов свиней в год (аналогично тому, что мы ожидаем в Соединенных Штатах).

Если мы будем исходить из того, что $57 US – это средние потери на голову для всей отрасли, а на внутреннем рынке Китая реализуется около 12 миллионов убойных свиней в неделю, значит убытки будут достигать $684 миллионов долларов в неделю. Нет никаких сомнений в том, что идет ликвидация. Финансовые потери в Китае обусловлены низкими ценами на убойных свиней из-за массивных выбросов на рынок свиней, инфицированных АЧС (при этом вес животных может быть любым). Мы ожидаем, что где-то в июне-июле цена в Китае начнет расти, поскольку на рынок будет поступать меньше свиней. Китай является крупнейшим в мире импортером свинины. Снижение объемов свинины на внутреннем рынке заставит Китай наращивать импорт свинины.

Спрос на свинину

Мы продолжаем писать о том, насколько нас беспокоит спрос и цены на свинину. Один из наших читателей прислал нам фотографию ветчины в продуктовом магазине Hy-Vee. 49¢ центов за фунт ($1.08 US/кг)! Похоже, что эти 49¢ центов приближаются к цене корма для собак. У нас в отрасли есть реальная проблема, если корм для собак может использоваться в качестве справочной цены.

По нашему мнению, Johnsonville – это один из лучших брендов в отрасли свиноводства Соединенных Штатов. Они изготавливают только колбасы и это только высококачественные колбасы. И неизменно, каждый божий день их продают дороже, чем другие колбасы. Они рекламировали и развивали бренд и подкрепляли его постоянным и неизменным качеством. В магазинах Johnsonville колбаса стоит $4.99 US/фунт ($11.00 US/кг). Ветчина стоила 49¢ центов? В Johnsonville знают, что реальное значение имеет только ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ВКУС, и каждая их рекламная кампания нацелена на то, чтобы донести эту идею до потребителей.

В Johnsonville это понимают. Важен ВКУС. Когда мы, как отрасль, внесем изменения, чтобы отразить то, что в Johnsonville уже давно поняли и из чего они извлекают немалую выгоду, мы также сможем создать бренд и продукт, который будет востребован потребителем и за который он будет готов платить.