Взаимное признание стандартов по мясной продукции между Россией и Китаем: новые горизонты сотрудничества

В последние годы Россия и Китай активно развивают взаимное сотрудничество в области агропромышленного комплекса, что особенно заметно в сфере стандартизации продуктов питания. Одним из ключевых направлений этой работы стало взаимное признание стандартов по мясной продукции. На Международной конференции Food Quality Food Safety (FQFS 2025) директор ФНЦ пищевых систем им. В. Н. Горбатова РАН Оксана Кузнецова поделилась актуальной информацией о ходе этого процесса.

Достигнутые результаты

На сегодняшний день Россия и Китай уже успешно завершили взаимное признание пяти стандартов, касающихся масличных культур. Это стало важным шагом, который значительно упростил процесс поставок, так как теперь российские производители могут использовать китайские методики и стандарты при экспорте масличных культур и масел. Как отметила Кузнецова, это позволяет избежать дополнительных проверок и ускоряет процесс выхода на рынок.

Проблемы и сложности

Тем не менее, процесс взаимного признания стандартов по мясной продукции оказался более сложным. Оксана Кузнецова выразила мнение, что завершить этот процесс в этом году вряд ли удастся. Сложности связаны с различиями в подходах к стандартизации и контролю качества мяса, что требует более глубокого взаимодействия между сторонами. Тем не менее, работа продолжается, и обе стороны настроены на конструктивное сотрудничество.

Перспективы поставок

Согласно информации, озвученной на конференции, объем поставок мясной продукции из России на внешние рынки в 2025 году может составить около 1 миллиона тонн. Это свидетельствует о растущем интересе к российскому мясу со стороны зарубежных партнеров. Помощник руководителя Россельхознадзора Артем Даушев отметил, что в текущем году наблюдается значительный рост поставок продукции животного происхождения из Китая в Россию, который составил 34% по сравнению с прошлым годом.

Увеличение импорта и экспорта

Импорт из Китая охватывает широкий спектр товаров. В частности, поставки кормов и кормовых добавок увеличились на 66%, рыбной продукции — на 24%, а мяса птицы — на 16%. Это говорит о том, что китайский рынок становится все более важным для российской агропромышленности. В свою очередь, экспорт мясных продуктов из России вырос на 17%, а сухой молочной продукции — на 6%.

Зерновая продукция как важный фактор

Кроме того, стоит отметить, что поставки зерновой продукции из России в Китай также демонстрируют рост. В текущем году они уже превысили 3,2 миллиона тонн, что на 94 тысячи тонн больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это стало возможным благодаря увеличению экспорта кукурузы в три раза, семян подсолнечника на 72%, семян льна на 38% и гречихи на 22%. Такие данные подчеркивают важность зерновых как ключевого элемента в торговых отношениях между двумя странами.

Таким образом, сотрудничество России и Китая в области стандартизации мясной продукции продолжает развиваться, несмотря на существующие сложности. Ожидается, что в будущем, благодаря совместным усилиям, удастся достичь взаимного признания стандартов, что откроет новые возможности для экспорта и укрепит позиции обеих стран на международной арене. Успехи в других областях агропромышленного комплекса также служат хорошим основанием для оптимизма в развитии дальнейшего сотрудничества.