Вывоз российского мяса в 2018 году в целом достиг почти 290 тысяч тонн
Вывоз российского мяса в 2018 году в целом достиг почти 290 тысяч тонн
По итогам 2018 года экспорт мяса всех видов составил 288,5 тыс. тонн, что более чем на 21% выше, чем в 2017-м.
Такую оценку на 10-й Международной конференции «Где маржа», организованной Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), озвучил гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев.
Самый значительный рост объемов поставок за рубеж в прошлом году продемонстрировал сектор баранины. Так, если в 2017-м вывоз этого вида мяса составил 460 тонн, то в 2018-м превысил 12,4 тыс. тонн. «Это колоссальный рост! И этот успех особенно значим для отрасли с учетом того, что баранина является дорогим видом мяса», — подчеркнул эксперт. Экспорт свинины за год увеличился на 17% до почти 84 тыс. тонн, мяса птицы — на 15% до 188 тыс. тонн, говядины — на 71% до 4,35 тыс. тонн.
В то же время, отметил Ковалев, продолжил сокращаться импорт. По итогам 2018 года суммарный ввоз мяса всех видов оценивается НСС в 658,2 тыс. тонн, что почти на 29% меньше, чем годом ранее. Заметнее всего снизились поставки свинины — на 73% до 85,3 тыс. тонн. Причина уменьшения объемов — введенные в конце 2017 года ограничения на ввоз этого вида мяса из Бразилии, напомнил он. Импорт говядины по итогам 2018-го составил 348,4 тыс. тонн (-4%), мяса птицы — 210 тыс. тонн (-9%), баранины — 3,3 тыс. тонн (-6%).
По прогнозу НСС, в этом году в связи с открытием поставок из Бразилии с 1 ноября 2018-го, импорт мяса может увеличиться. В частности, ввоз свинины прибавит 80-100 тыс. тонн до 150-170 тыс. тонн. В то же время на 15-20% вырастет и экспорт этого вида мяса — до примерно 100 тыс. тонн. По словам Ковалева, один из главных вызовов, который стоит перед отраслью в 2019 году — это активизация и систематизация совместной работы государства и бизнеса по открытию для российской свинины рынков Юго-Восточной Азии, и прежде всего Китая.
Первым практическим успехом в работе по открытию целевых экспортных рынков, и, в частности, рынка КНР, в конце прошлого года стало сообщение о том, что 23 российские птицефабрики получили право поставлять продукцию в эту страну, напомнил Ковалев. В список вошли такие игроки как «Черкизово», «Мираторг», «Приосколье», «Дамате», «Краснобор» и другие. Первые поставки компании могут начать через два-три месяца после всех необходимых согласований, отметил он. «Приоритетными направлениями для экспорта российского мяса помимо Китая также должны оставаться Япония, Южная Корея, Гонконг, Филиппины, Вьетнам и Таиланд», — добавил Ковалев.
Источник: agroinvestor.ru
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
