Все российские пельмени эксперты признали некачественными
Среди основных проблем, выявленных Роскачеством, — остатки антибиотиков в мясе и подмена заявленных ингредиентов более дешевыми аналогами.
Роскачество при проверке пельменей не смогло найти ни одного производителя, достойного «Знака качества». Об этом сообщил руководитель ведомства Максим Протасов.
Среди основных проблем — остатки антибиотиков в мясе и подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами, а также добавление ингредиентов, которые не указаны в составе, например, крахмала, загустителей. В частности, в двух случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам, в девяти из 48 выявлены незаявленные компоненты — курица, искусственные добавки.
При этом Роскачество уже получило обратную связь от производителей: после проверки некоторые из них сообщили, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков, сообщает ТАСС.
Источник: yugopolis.ru
