Восстановление свиноводства в Болгарии: достижения и вызовы

Болгария, страна с богатой историей свиноводства, смогла восстановить свою отрасль после катастрофических последствий вспышек африканской чумы свиней (АЧС) в 2019 году. Тогда Болгария потеряла около 25% своего поголовья, что вызвало серьезные экономические и социальные проблемы. Однако, по состоянию на 2024 год, поголовье свиней в стране вернулось к прежним уровням, а производство свинины достигло 83 тысяч тонн, что немного превышает показатели 2019 года. Это свидетельствует о постепенном восстановлении сектора, однако, как подчеркивают эксперты, устойчивость рынка свинины остается под вопросом.

Хрупкость нового равновесия

Исполнительный директор Болгарской ассоциации свиноводов Димитар Михайлов отметил, что восстановление свиноводства в стране не является окончательным. Новое равновесие в отрасли остается крайне хрупким и зависит от множества факторов. Одной из основных проблем, с которыми сталкивается болгарское свиноводство, являются ограниченные экспортные возможности. Несмотря на улучшение эпидемиологической ситуации, Болгария по-прежнему может поставлять свинину только в те страны Европейского Союза, где также продолжается борьба с АЧС. Это создает замкнутый рынок, который серьезно сдерживает развитие экспорта и снижает привлекательность отрасли для инвестиций.

Инфраструктурные проблемы

Еще одной серьезной преградой для роста свиноводства в Болгарии является нехватка современных боен. За последние 10–15 лет болгарские мясоперерабатывающие предприятия получили значительное финансирование по программам Европейского Союза, однако эти средства не были направлены на развитие инфраструктуры убоя. Михайлов подчеркнул, что хотя болгарские переработчики расширили свои мощности, они вынуждены загружать их сырьем из Западной Европы, что увеличивает затраты и снижает конкурентоспособность.

Внешнеэкономические риски

Ситуация усугубляется новыми внешнеэкономическими рисками. В 2025 году одной из самых серьезных угроз для болгарского свиноводства может стать введение Китаем антидемпинговых пошлин на свинину из ряда стран Европейского Союза. Это решение стало очередным ударом по отрасли, которая уже пострадала от пандемии COVID-19, вспышек АЧС, конфликта в Украине и роста цен на корма и энергоносители. По словам Михайлова, последствия будут ощущаться не только в экспорте, но и на внутреннем рынке ЕС, который может столкнуться с кризисом перепроизводства. Увеличение издержек приведет к снижению конкурентоспособности европейской свинины по сравнению с производителями из США и Бразилии.

Перспективы и пути решения

Для обеспечения устойчивости свиноводческой отрасли Болгарии необходимо принять ряд мер. Во-первых, требуется активизация инвестиций в модернизацию инфраструктуры убоя и переработки. Это позволит не только улучшить качество продукции, но и повысить эффективность производства. Во-вторых, необходимо разработать стратегию по диверсификации экспортных рынков, чтобы снизить зависимость от стран, где сохраняется угроза АЧС. В-третьих, важным шагом станет активное сотрудничество с государственными органами и международными организациями для разработки и внедрения новых стандартов и технологий, которые помогут повысить конкурентоспособность болгарской свинины на международной арене.

Таким образом, несмотря на достижения в восстановлении свиноводства, Болгария сталкивается с множеством вызовов. Только комплексный подход к решению существующих проблем позволит отрасли не только выжить, но и развиваться в условиях глобальных изменений и экономической нестабильности.