Волнение в России в связи с новым законом об остатках антибиотиков

Печать

Волнение в России в связи с новым законом об остатках антибиотиков

Российская пищевая промышленность подняла тревогу в связи с новыми требованиями к содержанию остатков антибиотиков в мясе и молоке.


Новые требования вступят в силу 14 августа во всех странах-участницах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). ЕАЭС состоит из России, Казахстана, Беларуси, Армении и Кыргызстана.


Лабораторные проверки на наличие в мясе 70 антибиотиков


Евразийская экономическая комиссия утвердила список из 70 антибиотиков и других лекарственных средств, содержание которых должно проверяться в лабораториях в рамках контроля при получении на всех мясоперерабатывающих заводах на территории Союза. Национальная мясная ассоциация России, Ассоциация компания розничной торговли, союз производителей молока «Союзмолоко» и несколько других организаций пищевой промышленности направили ЕЭК письмо с просьбой отсрочить новые правила. Обеспокоенность вызвана тем, что список лекарственных средств, подлежащих контролю, значительно вырос: почти в 3 раза по сравнению с текущими правилами По информации организаций, в данный момент на большей части российских перерабатывающих заводов отсутствует оборудование для проверки содержания остатков множества лекарственных средств, указанных в новых правилах.


Свинина, птица и молочные продукты могут не попасть в супермаркеты


Если новые правила будут приняты в запланированный срок, это может разрушить цепи поставок на внутренних пищевых рынках, так как множество партий птицы, свинины и молочных продуктов в конечном счете не будут допущены к прилавкам магазинов, заявляют организации.


Более того, по их словам, в России нет официально разрешенных способов для обнаружения наличия некоторых из указанных в списке веществ, а также нет клинических испытаний, позволяющих определить срок, в течение которого некоторые из антибиотиков, указанных в списке, выводятся из организма животного.


Замешательство органов ветеринарного надзора


Шансы на то, что вступление в силу новых правил будет отложено, а сами они, возможно, даже будут пересмотрены, высоки. Российская федеральная газета «Ведомости», ссылаясь на свой источник, сообщила, что даже служба по ветеринарному надзору Россельхознадзор озадачена новыми требованиями. Россельхознадзор полагает, что новые правила, хоть и основанные на благих намерениях, немного преждевременны. «Ведомости» сообщила о том, что в данный момент просьба рассматривается Евразийской экономической комиссией. Ожидается, что решение по этому вопросу будет принято в течение следующих недель.


Правила содержания антибиотиков в мясе


Представители ветеринарных организаций в России неоднократно заявляли о том, что российские нормы максимально допустимого содержания остатков антибиотиков в мясе и молоке являются одними из самых строгих в мире. Тем не менее, ветеринарное законодательство России позволяет российским фермерам использовать антибиотики и некоторые другие лекарственные средства в неограниченных количествах. Главное, чтобы в животноводческой продукции не было остатков антибиотиков, то есть, использовать их можно в размере, в котором они не могут быть обнаружены в конечной продукции. В последние годы некоторые чиновники призывали пересмотреть эту систему, однако никаких фактических шагов в этом направлении пока сделано не было.


Автор: Владислав Воротников, российский корреспондент

Печать
1042
21.09.2018
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

28

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1125

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1862

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1692

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4067

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1662

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1241

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1199

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1073

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

856

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1289

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457