Владимирская область: свинину заменят на говядину

Печать

Владимирская область: свинину заменят на говядину

Власти Владимирской области готовы оказать финансовую помощь аграриям, которые занимаются разведением крупного рогатого скота на мясо, чтобы восстановить просевшую из-за африканской чумы свиней статистику по производству мяса


Вице-губернатор Александр Трутнев признал неутешительную ситуацию с мясным животноводством, которая складывается во Владимирской области из-за африканской чумы свиней, выкосившей почти все поголовье.


«Что касается мяса, понятно, что до середины прошлого года у нас с вами еще комплекс Авакяна был, теперь его нет. Понятно, что 19 тысяч свиней в виде мяса нет, понятно, что по мясу отстаем к уровню прошлого года. Но я надеюсь, что ситуация будет выправляться: мы приходим к той цифре, которая сложилась на конец 2017 года.


От того, как мы дальше будем развивать в дальнейшем мясное скотоводство, зависят наши результаты по мясу. Понятно, что свиноводством заниматься мы в большой степени пока не будем. Если появятся какие-то инвесторы серьёзные с хорошими проектами, будем смотреть. А в личных подсобных хозяйствах, да и в крестьянских, и в крупных предприятиях, пока не будет обеспечено нормальное содержание (свиней), об этом бессмысленно говорить».


В качестве выхода из непростой ситуации с сокращением свиного животноводства, власти Владимирской области намерены взять курс на разведение крупного рогатого скота на мясо. Но по оценке «сельскохозяйственного» вице-губернатора, пока владимирские селяне либо считают, что выращивать скот на мясо невыгодно, либо попросту не имеют площадей для разведения мясного стада.


Кроме производителей говядины, бюджетное финансирование могут получить и кролиководческие фермы, правда, в Белом доме признают, что цена на кроличье мясо, произведенное во Владимирской области, высокая:


«Учитывая то, что у нас происходит с африканской чумой свиней, нам надо каким-то образом развиваться в производстве мяса. И так как это уже не свинина, а что-то другое, то мы на сегодняшний день решили, что в следующем году у нас будет оказана поддержка по выращиванию мяса крупного рогатого скота не только молочных, но и мясных пород. Скорее всего, мы будем немножко поддерживать и кролиководство по мясу, по птице посмотрим ещё.


По кроликам будем поддерживать, там ситуация непростая, стоимость его достаточно высокая. Ну отвык у нас народ от кроликов, тоже будем поддерживать, уже в этом году есть у нас деньги на поддержку кролиководства. По рыбе у нас все виды поддержки есть: и содержание маточного поголовья, приобретение молодняка и продажа товарной рыбы. Софинансирование идет из областного и федерального бюджета.


У нас уже сформирован бюджет по селу, но он пока не принимался, но размер поддержки свыше 50 миллионов именно на откорм и поддержку крупного рогатого скота. У нас сегодня многие молочники зачастую своих бычков сдают на сторону, сами не выращивают, а это фактически наш потенциал: порядка 25-26 тысяч поголовья молочного стада мы можем сегодня выращивать сами, получая с одного быка 400 килограммов мяса. Умножаем на количество поголовья — этот тот потенциал, который у нас есть, но мы его не используем, потому что сельхозтоваропроизводители не имеют площадей или считают, что это убыточный вид деятельности. Чтобы снять эти вопросы, будем поддерживать это направление, и убеждаем, что необязательно выращивать коров в каких-то комплексах, фермах — может этот вопрос решать уличным содержанием животных, перестраивать технологию производства. В любом случае, аграрии нас услышали. Будем надеяться, что отреагируют положительно.


Это будет связано и с выращиванием мясных направлений. Проекты по закупке дополнительного поголовья скота пытаемся реализовать в Вязниковском и Киржачском районе. «Владимирский стандарт» тоже хочет увеличивать поголовье. Мы хотим идти по КРСу по всем направлениям».


Напомним, ранее другой вице-губернатор Алексей Конышев также заявлял, что власти Владимирской области надеются восстановить мясное животноводство, упавшее на 12% к уровню прошлого года, за счет предприятия «Владимирский стандарт», которое вплотную занялось производством мраморной говядины за счет выращивания коров шотландской породы Абердин-ангус.

Печать
1118
29.08.2018
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

24

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1124

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1861

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1691

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4067

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1662

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1241

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1199

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1073

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

856

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1288

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457