Вьетнам: прогресс в области гуманного животноводства
Вьетнам: прогресс в области гуманного животноводства
В последние годы Вьетнам демонстрирует значительные успехи в области гуманного животноводства, особенно в птицеводческой отрасли. С 2021 года, когда в стране была запущена первая линия по производству мяса, полученного от кур, выращенных без клеток, наблюдается стремительный рост интереса к подобным методам содержания птицы. Это изменение не только улучшает условия жизни животных, но и открывает новые горизонты для бизнеса и рынка.
Удвоение производства кур без клеток
По прогнозам, в течение следующего года количество кур, выращиваемых без клеток, удвоится. Это стало возможным благодаря активной поддержке со стороны таких организаций, как Humane Society International, а также усилиям местных производителей. Ханг Ле, региональный менеджер по Юго-Восточной Азии этой организации, отмечает, что переход на бесклетное содержание кур стал не только этическим, но и экономически оправданным шагом для многих птицеводческих предприятий.
Ведущие компании на передовой
Компании, такие как Dabaco, стали пионерами в этой области, внедряя современные технологии и методы содержания, которые соответствуют международным стандартам гуманного обращения с животными. Эти изменения не остались незамеченными: сертифицированные производители, следуя примеру лидеров, начали активно адаптироваться к новым условиям и требованиям рынка. В результате, количество птицеводческих хозяйств, работающих по гуманным стандартам, продолжает расти.
Поддержка и сотрудничество
Ключевым аспектом успешного перехода к гуманному животноводству является поддержка производителей. Ханг Ле подчеркивает важность оказания помощи фермерам в адаптации к новым стандартам. Это включает в себя обучение, консультации и доступ к ресурсам, необходимым для успешного ведения бизнеса. Кроме того, международные компании, такие как Mondelez и Marriott, играют важную роль в этом процессе, внедряя принципы гуманного содержания скота в свои цепочки поставок. Это не только способствует улучшению условий для животных, но и повышает маркетинговую ценность продуктов, что в свою очередь привлекает внимание потребителей.
Будущее гуманного животноводства во Вьетнаме
С каждым годом все больше компаний осознают важность гуманного обращения с животными, что открывает новые возможности для развития рынка. Вьетнам, с его богатой сельскохозяйственной традицией, имеет все шансы занять лидирующие позиции в области гуманного животноводства в Юго-Восточной Азии. Потребители становятся все более осведомленными и требовательными, что создает дополнительный стимул для производителей внедрять этичные практики.
Таким образом, Вьетнам не только делает шаги к улучшению условий для животных, но и формирует новые стандарты для всей отрасли. Гуманное животноводство становится не просто трендом, а необходимостью, которая, в конечном счете, приведет к более устойчивому и этичному будущему для всех участников процесса – от производителей до потребителей.
