Великобритания: Низкие показатели производительности и меньший вес туши негативно повлияли на себестоимость производства свинины

Печать

Великобритания: Низкие показатели производительности и меньший вес туши негативно повлияли на себестоимость производства свинины

Последние квартальные оценки себестоимости продукции и маржи AHDB были опубликованы за третий квартал 2022 года. В них используются последние данные о продуктивности племенных и откормочных стад за 12 месяцев, закончившихся 30 сентября 2022 года. Отчет указывает на то, что полная экономическая себестоимость производства в третьем квартале 2022 года оценивается в 227 пенсов/кг живого веса, при этом маржа на убойную свинью оценивается в 23 фунта стерлингов на голову.

Расчетная себестоимость продукции во втором квартале 2022 года составляла 240 пенсов/кг, поэтому в третьем квартале 2022 года произошло общее снижение на 13 пенсов/кг. Более низкие показатели производительности и меньший вес туши негативно повлияли на себестоимость производства. В целом, изменения в стоимости производительности, энергии, топлива и процентных ставках увеличивают себестоимость продукции на 3 пенса/кг. Снижение цен на корма в течение последних трех месяцев снижает себестоимость продукции на 16 пенсов/кг.

Спотовые цены на комбикорма снизились за последние три месяца по сравнению с максимумами апреля, мая и июня. К сожалению, спотовые цены за октябрь выросли, и, вместе со значительным повышением цен на энергоносители и процентных ставок, обновленная полная экономическая себестоимость производства свинины на октябрь 2022 года оценивается в 237 пенсов за кг собственного веса. Цены на свинину выросли и составляют 200 пенсов/кг (SPP) и 204 пенса/кг (APP) в октябре. Цены по-прежнему не покрывают полную экономическую стоимость производства, в результате чего свиноводы продолжают оставаться убыточными в размере от -28 до -33 фунтов за свинью.

Поскольку с октября 2020 года производители свиней продолжают получать отрицательную прибыль, по оценкам (на основе общего количества забитых свиней), отрасль потеряла 737 миллионов фунтов стерлингов за последние два года.


Источник: meatinfo.ru 
Печать
346
01.12.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Третий год подряд АО "Нива", являющееся генетическим нуклеусом Genesus в Краснодарском крае, удостаивается звания лучшего предприятия регион...

397

Особенно выражают недовольство качеством свинины жители крупных мегаполисов, вынужденные приобретать продукты в сетевых супермаркетах. В этом смысле компания...

508

В начале декабря компания PIC осуществила успешную международную поставку племенного поголовья свинок и хряков в Армению.  Партия из 660 животных была отгружена с элитной фе...

678

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1085

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1808

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1663

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3989

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1624

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1200

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1169

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1050

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 305

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 243

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 182

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 235

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 258

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 313

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 244

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 519

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 443