Великобритания инвестирует в культивируемое мясо: шаг к инновациям и устойчивости
Правительство Великобритании выделило 1,6 миллиона фунтов стерлингов (около 200 миллионов рублей) на развитие системы регулирования культивируемого мяса, что может стать важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности и устойчивости в стране. Это решение было объявлено 8 октября и стало известным благодаря публикации в сетевом издании Green Queen.
Цели и задачи нового регулятора
Финансирование будет направлено Агентству по пищевым стандартам (FSA), которое возьмет на себя ответственность за создание регулирующего органа, способствующего ускорению процесса утверждения культивируемого мяса. В настоящее время получение разрешений на новые продукты в Великобритании является «медленным и перегруженным» процессом, что затрудняет внедрение инноваций в пищевой сектор.
Новая система регулирования направлена на «поддержку инноваций через безопасность». Это означает, что правительство стремится облегчить доступ к новым технологиям и продуктам, одновременно обеспечивая их безопасность для потребителей. Важной частью этой стратегии станет создание системы международного сотрудничества, в рамках которой Великобритания будет признавать и одобрять мясные продукты, уже прошедшие экспертизу в других странах.
Устранение бюрократических барьеров
Параллельно с созданием нового регулятора правительство учредило Управление по регулятивным инновациям. Эта структура будет работать в тесном сотрудничестве с различными министерствами, включая департамент транспорта, департамент здравоохранения и социального обеспечения, а также министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства. Основная задача Управления — снизить бюрократическое бремя и ускорить доступ общественности к новым технологиям, что особенно актуально в условиях растущего интереса к устойчивым и экологически чистым продуктам.
Глобальная конкурентоспособность и продовольственная безопасность
Президент торговой ассоциации Cellular Agriculture Europe Роберт Э. Джонс отметил, что этот шаг подчеркивает стремление Великобритании занять лидирующие позиции в области инноваций. Он заявил, что такая инициатива поможет стране повысить свою глобальную конкурентоспособность в «гонке за решение проблем продовольственной безопасности и устойчивости в продовольственных системах».
Культивируемое мясо, полученное из клеток животных без необходимости их убоя, имеет потенциал значительно снизить углеродный след мясной промышленности, уменьшить использование природных ресурсов и повысить этичность производства продуктов питания. В условиях глобального изменения климата и растущего населения мира, переход на альтернативные источники белка становится все более актуальным.
Выделение 1,6 миллиона фунтов стерлингов на регулирование культивируемого мяса — это не просто шаг вперед для Великобритании, но и важный сигнал для всего мира. Страна демонстрирует свою готовность адаптироваться к новым вызовам и использовать инновации для обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития. Ожидается, что этот шаг не только ускорит внедрение новых технологий, но и поможет сформировать более устойчивую и этичную продовольственную систему, которая будет отвечать потребностям будущих поколений.
Источник: piginfo.ru
Цели и задачи нового регулятора
Финансирование будет направлено Агентству по пищевым стандартам (FSA), которое возьмет на себя ответственность за создание регулирующего органа, способствующего ускорению процесса утверждения культивируемого мяса. В настоящее время получение разрешений на новые продукты в Великобритании является «медленным и перегруженным» процессом, что затрудняет внедрение инноваций в пищевой сектор.
Новая система регулирования направлена на «поддержку инноваций через безопасность». Это означает, что правительство стремится облегчить доступ к новым технологиям и продуктам, одновременно обеспечивая их безопасность для потребителей. Важной частью этой стратегии станет создание системы международного сотрудничества, в рамках которой Великобритания будет признавать и одобрять мясные продукты, уже прошедшие экспертизу в других странах.
Устранение бюрократических барьеров
Параллельно с созданием нового регулятора правительство учредило Управление по регулятивным инновациям. Эта структура будет работать в тесном сотрудничестве с различными министерствами, включая департамент транспорта, департамент здравоохранения и социального обеспечения, а также министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства. Основная задача Управления — снизить бюрократическое бремя и ускорить доступ общественности к новым технологиям, что особенно актуально в условиях растущего интереса к устойчивым и экологически чистым продуктам.
Глобальная конкурентоспособность и продовольственная безопасность
Президент торговой ассоциации Cellular Agriculture Europe Роберт Э. Джонс отметил, что этот шаг подчеркивает стремление Великобритании занять лидирующие позиции в области инноваций. Он заявил, что такая инициатива поможет стране повысить свою глобальную конкурентоспособность в «гонке за решение проблем продовольственной безопасности и устойчивости в продовольственных системах».
Культивируемое мясо, полученное из клеток животных без необходимости их убоя, имеет потенциал значительно снизить углеродный след мясной промышленности, уменьшить использование природных ресурсов и повысить этичность производства продуктов питания. В условиях глобального изменения климата и растущего населения мира, переход на альтернативные источники белка становится все более актуальным.
Выделение 1,6 миллиона фунтов стерлингов на регулирование культивируемого мяса — это не просто шаг вперед для Великобритании, но и важный сигнал для всего мира. Страна демонстрирует свою готовность адаптироваться к новым вызовам и использовать инновации для обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития. Ожидается, что этот шаг не только ускорит внедрение новых технологий, но и поможет сформировать более устойчивую и этичную продовольственную систему, которая будет отвечать потребностям будущих поколений.
Источник: piginfo.ru
Новости
Суд арестовал почти 50 млрд руб. средств компании, связанной с основателем "Русагро"
17.04.2026 122ICASA инвестирует почти $3 млн в исследования по оптимизации применения антибиотиков в мясном скотоводстве и свиноводстве
17.04.2026 337Мировой спрос на мясо будет расти
17.04.2026 387Группа «Черкизово» в 2026 году соберет урожай с 279 тысяч га
17.04.2026 143Нулевая ставка НДС на мясо и рыбу на Кипре: новые меры поддержки населения
17.04.2026 400Борьба с африканской чумой свиней в Доминиканской Республике: успехи и вызовы
17.04.2026 59НСА: ветеринарная безопасность включена в задачи обеспечения технологического суверенитета Советом по АПК СФ под председательством А. Яцкина
17.04.2026 388Аби посетили специалисты из Буркина-Фасо и Республики Бурунди
17.04.2026 404Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 790Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 700Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 665Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 840РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 841Подписаться на новости