В Украине стремительно продолжает дорожать свинина. В частности, средние цены на нее существенно выросли по сравнению с предыдущим месяцем, пишет Главком.
Сколько стоит мясо
Так, в декабре килограмм свиного ошейка можно было купить за 147,98 грн. Однако, сейчас его стоимость составляет 153,60 грн.
Также цена выросла и на свиной подчеревок, а именно с 107,77 грн/кг до 115,95 грн/кг. Шашлык из свинины в декабре стоил 142,02 грн/кг, сейчас его цена составляет 148,49 грн/кг.
Кроме того, меньше чем на гривну подорожал грудинка, цена на сегодня 105,28 грн. Свиную лопатку можно купить за 111,69 грн/кг, тогда как в декабре она стоила 110,55 грн.
Однако, килограмм свиных ребер подешевел со 109,86 грн до 103,65 грн.
Какое мясо самое полезное
В частности, все мясо условно разделяют на белое и красное.
Белое мясо – это домашняя птица, кролик, рыба и другие морепродукты. А красное мясо – это баранина, говядина и свинина.
Эксперты считают, что красное мясо менее полезно, чем белое. Все потому, что там слишком много насыщенных жиров и холестерина, который провоцирует увеличение веса. К тому же употребление красного мяса в больших количествах может приводить к развитию рака.
Напомним, рост цен на продукты питания в результате газового кризиса заметно отразится на потребительской корзине людей, ведь речь идет о десятках процентов подорожания.
Ранее сообщалось, что Офисом президента Владимира Зеленского изучается возможность внедрения в Украине продуктовых карт, в том числе электронных, и механизмов реализации такого решения. Перспектива перехода части населения на продуктовые карты вызвана удорожанием продовольствия вследствие резкого скачка стоимости российского газа.
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
