В свиных субпродуктах, выработанных предприятием Тверской области, обнаружены антибиотики
В свиных субпродуктах, выработанных предприятием Тверской области, обнаружены антибиотики
Специалистами отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках внеплановой выездной проверки в цехе забоя животных ОАО племзавод «Заволжское» (п.Заволжский Калининского района Тверской области) были отобраны пробы субпродуктов «почки свиные».
Сегодня, 15 июля 2015 года, ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственное Россельхознадзору, при исследовании субпродуктов выявило несоответствие образца продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю «антибиотики тетрациклиновой группы».
Ранее пробах свиных почек от ОАО племзавод «Заволжское» уже выявлялись антибиотики тетрациклиновой группы, хозяйством принимались меры по снижению рисков. Однако при повторном исследовании продукции ее несоответствие Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции» выявлено вновь.
О результатах исследований проинформированы ГУ «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области для принятия мер в сфере компетенции, а также владелец продукции.
