В России продолжают укрепляться цены на свинину
В России продолжают укрепляться цены на живых свиней на убой и полутуши. На этой неделе заметно подорожали свиньи убойных кондиций в ЮФО и ПФО. В остальных регионах ценовая динамика незначительна.
Стоит отметить, что в центральных регионах за месяц стоимость живка выросла на 10,7%, а полутуши подорожали на 11,8% в среднем по категориям. По сравнению прошлым годом живые свиньи и свинина в полутушах подорожали на 25,7% и 32,2% соответственно.
К 26 ноября 2018 года общий уровень цен на импортную свинину за месяц снизился на 0,4%. Свиные отрубы подешевели на 3,9%, шпик подешевел на 0,7%, а субпродукты выросли в цене на 1,6%.
Что касается цен на свинину, импортируемую в Россию из стран Южной Америки на условиях CIF, то за месяц они выросли на 3,5%.
Источник: emeat.ru
