С 20 ноября цены на свинину в России резко пошли вверх. Свинина 1 категории выросла на 10 рублей, II категория подорожала на 8 рублей за килограмм. Выросла и стоимость живка. Свиньи беконных пород выросли в цене до 98 рублей за кг. Свиньи второй категории торговались по 94,3 руб./кг живого веса. Бескостная грудинка в среднем стоила 209,6 руб/кг. Подорожание этой категории составило 2 руб/кг. Цена на свиной жир поднялась на 1 рубль, а окорок и вырезка продолжили дешеветь.
