В первом полугодии промышленный сегмент свиноводства прибавил почти 6%

16.08.2023 349

Наши новости в соцсетях:

В личных и фермерских хозяйствах производство упало на 10%, информируют аналитики «ИМИТ».

В сегменте свиноводства динамика стабильно положительная. В первом полугодии в хозяйствах всех категорий было получено 2 млн 118 тыс. тонн свинины в убойном весе (2 млн 889 тыс. тонн в живом) – на 4,7% больше, чем за тот же период прошлого года.

Увеличение показателей обеспечивается за счет промышленного сегмента: в сельхозорганизациях производство свинины возросло на 5,9%, до 1989 тыс. тонн. В личных хозяйствах – упало на 10,4%, до 120 тыс. тонн, как и в крестьянско-фермерских (-10,7%; до 8,9 тыс. тонн).

В Центральных регионах объемы производства свинины выросли на 9%, на сегодняшний день здесь производится больше половины (55%) российской свинины, с учетом всех категорий хозяйств.

К 1 июля общее поголовье свиней увеличилось на 3,7% за год, до 28,9 млн голов. В сельхозорганизациях наблюдался рост (+6,1%, до 26,9 млн голов), рекордсменами стали Тверская (+36,6%; +280 тыс.) и Нижегородская области (+50,8%; +142 тыс.). В хозяйствах населения численность животных снизилась на 20%, до 2 млн голов.

По оценке аналитиков «ИМИТ», общий объем рынка свинины в первом полугодии насчитывал 1883 тыс. тонн в убойном весе, что на 4% больше, чем в январе-июне 2022-го. Доля импортной продукции минимальна (0,1%).

Свинина сейчас растет в цене, как и птица. В июле свиные полутуши подорожали за месяц в среднем на 7,5%. В Центральных регионах стоимость полутуш увеличилась на 7%, до 194 рублей за килограмм, по сравнению с июнем 2023 года. За год полутуши в России увеличились в цене в среднем на 10%, следует из мониторинга «ИМИТ».

На живых свиней цены также пошли вверх. В конце июля в Центральных регионах их предлагали в среднем по 133 рублей за килограмм – на 8,9% дороже, чем в прошлом месяце, а в сравнении с прошлым годом – на 13,5%.

Источник: emeat.ru

Возврат к списку новостей