В Новокузнецке открылся завод по переработке молока за 78 млн рублей
В Новокузнецке ввели в эксплуатацию завод по производству молочных продуктов, инвестиции в который составили 78 млн рублей, сообщили в пресс-службе горадминистрации.
Сырье на переработку будет доставляться с собственной молочной фермы в селе Окунево Промышленновского района. "Завод был построен за год, создано 42 рабочих места. За последние 6 лет это первый объект в сфере производства продуктов питания в Новокузнецке", - сказали в пресс-службе.
Мощность предприятия - 7 тонн продукции в сутки. Здесь выпускается два вида молока, творог, сливочное масло, кефир и новый продукт для местного рынка - простокваша. "В скором времени начнется производство сметаны, ряженки и йогуртов", - добавили в горадминистрации.
Как уточнил ТАСС представитель молокозавода Павел Смагин, предприятие наряду с "Окуневской фермой" (растениеводство) и "Окуневским молоком" (животноводство) входит в агропромышленный холдинг, управлением которым осуществляет УК "Родная Земля". Согласно данным открытых источников, 95% УК принадлежит Георгию Лаврику, бывшему генеральному директору угольной компании "Южкузбассуголь".
По данным сайта облдепартамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в регионе переработкой молока занимаются 7 крупных заводов. Как ранее сообщал ТАСС, в настоящее время регион обеспечивает себя молоком собственного производства более чем на 60%. В мае врио губернатора региона Аман Тулеев заявил, что область намерена решить этот вопрос до 2020 года.
Как сообщили ТАСС в администрации Кемеровской области, на данный момент во всех категориях хозяйств насчитывается 93,5 тысячи коров, из них 39,9 тысячи - в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах. В прошлом году производство молока составило 375,6 тысячи тонн, в том числе в общественном секторе - 172,8 тысячи тонн. "В 2015 году запланировано произвести 376 тысяч тонн молока. За первое полугодие уже произведено 189,5 тысячи тонн молока, что 1,9 процента больше, чем в аналогичный период прошлого года", - сказали в администрации.
Статьи партнеров
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...