В Мурманской области на мясной фабрике «Окраина» ввели карантин из-за африканской чумы
Болезнь свиней для человека совершенно не опасна, но при этом угрожает всему поголовью «хрюшек»
Заполярный климат мало подходит для разведения животных, за исключением, разве что, оленеводства. Поэтому, для производства сосисок, колбас и пельменей на местных фабриках используют привозное мясо. К сожалению, иногда в нем находят посторонние примеси. Так, например, пару дней назад в Мурманскую область доставили свинину с африканской чумой (АЧС). Партия прибыла из животноводческого хозяйства под Каланинградом. Мясо, зараженное вирусом, предназначалось для одной из мясных фабрик Мурманска. К счастью, тамошние специалисты вовремя спохватились и выявили заразу.
- Постановлением губернатора Мурманской области введены ограничительные мероприятия (карантин) по африканской чуме свиней на ООО МПЗ «Окраина». Утвержден план мероприятий по ликвидации и предотвращению распространения АЧС на территории региона, - сообщили в правительстве Заполярья.
Владельцам фабрики придется понести убытки. Потери оцениваются, предварительно, в несколько сотен тысяч рублей. Предприниматели вынуждены уничтожить все зараженную свинину. А еще, тщательно промыть спиртовым раствором все участки, с которыми соприкасалось «нехорошее мясо».
Зараженный материал не успели переработать и пустить на прилавок. Так что отведать «чумных сарделек» нам с Вами не доведется. Но даже если бы мы закусили продукцией с африканской чумой свиней, наш организм не пострадал бы. Вирус совершенно не опасен для человека.
Источник: murmansk.kp.ru
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
186Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
321Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
290Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
320Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1863Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4377В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1824Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1361Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285