В Курской области обнаружили самый дешевый в стране шашлык из свинины
Среди всех регионов России дешевле всего приготовление традиционного шашлыка из свинины обойдется в Курской области. Его средняя стоимость составит 1357 рублей. Речь идет об угощении на компанию из восьми человек. Стоимость майского шашлыка для РИА Новости подсчитали аналитики Центра стратегических разработок (ЦСР).
Эксперты ЦСР рассчитали «индекс шашлыка» на основе данных Росстата —стоимость девяти разных видов блюд на мангале и отдельно корзину для пикника на компанию.
«Самыми доступными стали блюда на мангале из помидоров, курицы, белой рыбы и грибов. Золотая середина по ценовой доступности — у блюд из свинины и сосисок. Дороже всего обойдутся шашлыки из говядины, баранины и красной рыбы»,— пишет РИА Новости.
По подсчетам экспертов, в сравнении с прошлым индексом в стране заметнее всего подорожали: говядина (12,4%), белая рыба (12,2%) и помидоры (6,2%). В диапазоне 3-4% выросли цены на красную рыбу, курицу и свинину.
Корзина с продуктами для пикника на восемь человек в среднем по стране обойдется почти в 2,5 тыс. руб.
С 27 апреля в стране началась короткая рабочая неделя. Она продлится четыре дня — до 30 апреля включительно. Рабочий день в четверг будет сокращенным на один час. День весны и труда в 2026 году приходится на пятницу, 1 мая.
В конце прошлой недели «Ъ-Черноземье» писал, что руководство группы «Русагро» приняло решение о закрытии трех свинокомплексов в Белгородской области в связи с высоким уровнем риска для персонала и производственных процессов на приграничной территории. Из-за этого из производства выбыло 6 тыс. т свинины в живом весе на убой.
Источники: kommersant.ru
Эксперты ЦСР рассчитали «индекс шашлыка» на основе данных Росстата —стоимость девяти разных видов блюд на мангале и отдельно корзину для пикника на компанию.
«Самыми доступными стали блюда на мангале из помидоров, курицы, белой рыбы и грибов. Золотая середина по ценовой доступности — у блюд из свинины и сосисок. Дороже всего обойдутся шашлыки из говядины, баранины и красной рыбы»,— пишет РИА Новости.
По подсчетам экспертов, в сравнении с прошлым индексом в стране заметнее всего подорожали: говядина (12,4%), белая рыба (12,2%) и помидоры (6,2%). В диапазоне 3-4% выросли цены на красную рыбу, курицу и свинину.
Корзина с продуктами для пикника на восемь человек в среднем по стране обойдется почти в 2,5 тыс. руб.
С 27 апреля в стране началась короткая рабочая неделя. Она продлится четыре дня — до 30 апреля включительно. Рабочий день в четверг будет сокращенным на один час. День весны и труда в 2026 году приходится на пятницу, 1 мая.
В конце прошлой недели «Ъ-Черноземье» писал, что руководство группы «Русагро» приняло решение о закрытии трех свинокомплексов в Белгородской области в связи с высоким уровнем риска для персонала и производственных процессов на приграничной территории. Из-за этого из производства выбыло 6 тыс. т свинины в живом весе на убой.
Источники: kommersant.ru
Новости
Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 201Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 157Мега-высотные свинофермы: Вьетнам на пути к инновациям в сельском хозяйстве
23.06.2026 30Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 144Свиноводство России сохраняет рост, но отрасль входит в новую фазу развития
23.06.2026 30ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 145Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 206Антигельминтики российского производства: укрепление позиций на рынке ветеринарных препаратов
22.06.2026 277Компания Vion покидает Германию: новый этап в мясопереработке под управлением голландцев
22.06.2026 222Рост оптовых цен на курицу и свинину в России: анализ и прогнозы
22.06.2026 116Дания хочет прекратить экспорт поросят: что нужно знать немецким свиноводам прямо сейчас
22.06.2026 44Россия в этом году на две трети увеличила поставки свинины в Китай
22.06.2026 49ГК «Лазаревское» запустит в Москве розничную сеть
22.06.2026 253Подписаться на новости
