В Курской области обнаружили самый дешевый в стране шашлык из свинины
Среди всех регионов России дешевле всего приготовление традиционного шашлыка из свинины обойдется в Курской области. Его средняя стоимость составит 1357 рублей. Речь идет об угощении на компанию из восьми человек. Стоимость майского шашлыка для РИА Новости подсчитали аналитики Центра стратегических разработок (ЦСР).
Эксперты ЦСР рассчитали «индекс шашлыка» на основе данных Росстата —стоимость девяти разных видов блюд на мангале и отдельно корзину для пикника на компанию.
«Самыми доступными стали блюда на мангале из помидоров, курицы, белой рыбы и грибов. Золотая середина по ценовой доступности — у блюд из свинины и сосисок. Дороже всего обойдутся шашлыки из говядины, баранины и красной рыбы»,— пишет РИА Новости.
По подсчетам экспертов, в сравнении с прошлым индексом в стране заметнее всего подорожали: говядина (12,4%), белая рыба (12,2%) и помидоры (6,2%). В диапазоне 3-4% выросли цены на красную рыбу, курицу и свинину.
Корзина с продуктами для пикника на восемь человек в среднем по стране обойдется почти в 2,5 тыс. руб.
С 27 апреля в стране началась короткая рабочая неделя. Она продлится четыре дня — до 30 апреля включительно. Рабочий день в четверг будет сокращенным на один час. День весны и труда в 2026 году приходится на пятницу, 1 мая.
В конце прошлой недели «Ъ-Черноземье» писал, что руководство группы «Русагро» приняло решение о закрытии трех свинокомплексов в Белгородской области в связи с высоким уровнем риска для персонала и производственных процессов на приграничной территории. Из-за этого из производства выбыло 6 тыс. т свинины в живом весе на убой.
Источники: kommersant.ru
Эксперты ЦСР рассчитали «индекс шашлыка» на основе данных Росстата —стоимость девяти разных видов блюд на мангале и отдельно корзину для пикника на компанию.
«Самыми доступными стали блюда на мангале из помидоров, курицы, белой рыбы и грибов. Золотая середина по ценовой доступности — у блюд из свинины и сосисок. Дороже всего обойдутся шашлыки из говядины, баранины и красной рыбы»,— пишет РИА Новости.
По подсчетам экспертов, в сравнении с прошлым индексом в стране заметнее всего подорожали: говядина (12,4%), белая рыба (12,2%) и помидоры (6,2%). В диапазоне 3-4% выросли цены на красную рыбу, курицу и свинину.
Корзина с продуктами для пикника на восемь человек в среднем по стране обойдется почти в 2,5 тыс. руб.
С 27 апреля в стране началась короткая рабочая неделя. Она продлится четыре дня — до 30 апреля включительно. Рабочий день в четверг будет сокращенным на один час. День весны и труда в 2026 году приходится на пятницу, 1 мая.
В конце прошлой недели «Ъ-Черноземье» писал, что руководство группы «Русагро» приняло решение о закрытии трех свинокомплексов в Белгородской области в связи с высоким уровнем риска для персонала и производственных процессов на приграничной территории. Из-за этого из производства выбыло 6 тыс. т свинины в живом весе на убой.
Источники: kommersant.ru
Новости
Фермерство в России: тренды и перспективы
28.04.2026 144Краснодарская лаборатория ВНИИЗЖ: новые достижения в диагностике инфекций животных
28.04.2026 112Штрафы за обман потребителей в России могут увеличить в 10 раз
28.04.2026 138Рынок мяса 20–26 апреля: главное за неделю
28.04.2026 108«Черкизово» увеличит объем размещения внебиржевых облигаций до 3 млрд рублей
27.04.2026 216Портал МясоИнфо
27.04.2026 45ГАП «Ресурс» расширяет ассортимент сырокопченых колбас
27.04.2026 225Дмитрий Патрушев и Василий Анохин посетили ключевые предприятия ГК «Мелком» в Смоленской области
27.04.2026 297Отчет о мировом рынке свинины Вьетнам
27.04.2026 71Сокращение поголовья свиней в Нидерландах: причины и последствия
27.04.2026 66В АКРА назвали самые доступные виды мяса для шашлыка
27.04.2026 98Снижение ключевой ставки ЦБ: Как это влияет на кредитование в аграрном секторе
26.04.2026 592Общая выручка «Русагро» в I квартале выросла на 3%
26.04.2026 98Подписаться на новости
