В Корее внедряют блокчейн-решение для отслеживания поставок говядины

Печать

В Корее внедряют блокчейн-решение для отслеживания поставок говядины

Правительство Южной Кореи сообщило, что будет использовать технологию блокчейн для отслеживания цепей поставок говядины, чтобы предоставить потребителю полную и достоверную информацию о происхождении продукта.


Проект совместно реализуют Министерство сельского хозяйства и Министерство науки и информационно-коммуникационных технологий. Пилот начнут реализовывать в декабре на фермах и скотобойнях провинции Северная Чолла.


После завершения тестового периода систему планируется официально запустить в январе следующего года.


Существующая система отслеживания цепи поставок предоставляет информацию от рождения до убоя скота, получения сертификатов, упаковки и продажи мяса. Однако бумажная форма отчетности требует много времени и подвержена риску фальсификации данных и подделки сертификатов.


Новая платформа использует технологию блокчейн для хранения связанной информации и сертификатов в децентрализованном реестре, что повышает эффективность и надежность, пояснили в министерствах.


Отслеживание поставок продуктов питания на блокчейне — одно из основных направлений внедрения новой технологии. Например, в Эфиопии реализовывали подобный проект для кофе, в индийском штате Керала — для поставок повседневных продуктов, таких как молоко, овощи и рыба. В Китае при помощи блокчейна решили бороться с фальсификацией риса, а в США тестирование новой технологии начал национальный кооператив производителей молока.


Источник: anycoin.news

23.11.2018
575
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

224

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

353

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

357

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

434

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

582

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

592

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

578

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

621

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

657

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

750

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
96

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
133

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
95

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
167

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
97

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
259

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1432

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
832

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
854