В Канаде ожидается сокращение поголовья свиней и экспорта живой свиньи к 2024 году. Согласно отчету Глобальной сети сельскохозяйственной информации (GAIN) Министерства сельского хозяйства США (USDA), причиной этого сокращения станут сокращение убойных мощностей в Квебеке и снижение числа свиноматок.
В основном сокращение производства свиней будет заметно в Восточной Канаде из-за закрытия убойного завода Olymel. Это приведет к сокращению объемов производства свинины в этом регионе. Однако, в Западной Канаде ожидается расширение переработки свиноматок, что приведет к увеличению количества забоя свиноматок и сокращению экспорта живой свиньи.
Сокращение поголовья свиней также будет вызвано сокращением количества свиноматок, но плодовитость свиноматок ожидается увеличиться, особенно в Онтарио, где проблемы, связанные с вирусом ЭДС, будут преодолены к 2023 году.
Экспорт живой свиньи в США также снизится из-за уменьшения убойных мощностей в Канаде. Однако, Соединенные Штаты останутся основным местом переработки выбракованных свиноматок из Канады.
Кроме того, торговля отъемышами также будет сокращаться из-за снижения приплода. Это означает, что производство свинины в 2024 году немного снизится по сравнению с 2023 годом. Экспорт свинины также будет уменьшаться из-за снижения производства и стабильного внутреннего спроса.
Таким образом, в ближайшие годы Канада столкнется с сокращением поголовья свиней и экспорта живой свиньи, что может повлиять на местный рынок свинины и торговлю с другими странами.
