Цифра показала рост на 1% по сравнению с объемом, опубликованным в 2019 году.
Данные Евростата говорят, что общее производство свинины в ЕС в 2020 году составило 23 миллиона тонн, что на 1% больше, чем годом ранее. Испания продемонстрировала заметный рост производства за год, увеличив показатель на 8% по сравнению с тем же периодом прошлого года – до 5 миллионов тонн в 2020 году. Высокий спрос из стран Азии, вероятно, повлиял на рост производства – это сделало разрыв в темпах роста между Испанией и другими крупными производителями свиней в Европе еще больше. Производство в Дании также выросло на 6% в годовом исчислении, составив 1,6 миллиона тонн за год. Однако это может быть результатом падения спроса на живых свиней на скотобойнях в Германии из-за вспышки COVID-19, которая блокировала деятельность на некоторых из крупнейших боен в стране.
«И напротив, в Германии – крупнейшем производителе ЕС, производство упало на 126 000 тонн (2%) – до 5,1 миллиона тонн за год. Что неудивительно, учитывая вспышки АЧС в стране, проблемы, связанные с COVID-19, и сокращение стада. "За последние годы производство в Италии также снизилось на 12% (177 000 тонн) по сравнению с предыдущим годом", – прокомментировала ситуацию Браунин Маги, аналитик AHDB.
Забегая вперед, можно сказать, что общее количество свиней в 27 странах Евросоюза увеличилось в декабре, причем большая часть этого увеличения приходится на свиней на откорме. «Это может привести к росту продуктивности в ЕС в первые несколько месяцев 2021 года. Хотя незначительное сокращение племенного стада все же может указывать на более стабильную продуктивность в среднесрочной перспективе, если будет рассматриваться вопрос о продолжении роста продуктивности свиноматок», – добавила г-жа Маги.
