В ЕС продолжает снижаться производство свинины

Печать

В ЕС продолжает снижаться производство свинины

Статистическая служба Европейского союза (Евростат) прогнозирует снижение производства свинины в ЕС в 2023 году. В первом квартале текущего года в странах Евросоюза было забито на 7,7% меньше свиней, чем в том же периоде 2022 года, сообщает немецкий сельскохозяйственный портал ava1.de со ссылкой на данные Agra Europe.

Согласно официальным данным, с января по март в ЕС в общей сложности было забито 57,05 млн свиней, что на 4,77 млн голов меньше, чем в первом квартале 2022 года. Эти показатели также на 10,8% ниже, чем в первом квартале 2021 года, отмечает ava1.de.

Общий объем производства свинины составил около 5,42 млн тонн, что также на 7,7% ниже, чем в прошлом году.

Снижение объемов убоя было зафиксировано во всех странах ЕС, кроме Греции и Швеции. Особенно резкое сокращение поставок свиней наблюдалось в Дании, где было забито 4,17 млн голов (на 16,3% меньше, чем в первом квартале 2022 года). Сообщается, что в связи с уменьшением производства крупнейшая датская мясная компания Danish Crown закрыла несколько заводов и сократила продолжительность рабочих смен на предприятиях.

В Германии, где было забито примерно 11,1 млн свиней, производство сократилось на 8%. В Испании, которая является крупнейшим производителем свинины в ЕС, поставки сократились до 14,12 млн голов, что на 1,4 млн (9%) меньше, чем в первом квартале прошлого года.

Существенное снижение убойных мощностей было также зафиксировано в Бельгии, Болгарии и Словакии.


Источник: vetandlife.ru

Печать
363
09.06.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

295

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

268

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

299

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1279

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2062

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1846

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4332

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1809

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1345

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1285

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1163

Статьи о свиноводстве

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 1

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 486

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 333

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 231

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 284

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 355

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 362

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 285

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 555