
В Бурятии в 2014 году произвели продуктов на 7 млрд рублей

Предприятия перерабатывающей пищевой промышленности Бурятии отгрузили с января по октябрь продукции на 7 млрд рублей. Это выше показателей за весь прошлый год почти на миллиард рублей, сообщила в среду начальник профильного отдела минсельхозпрода республики Татьяна Полозова на ведомственном совещании.
По ее словам, в основном это произошло за счет положительных изменений в сфере производства и переработки мяса. "В этом году производство мясной продукции в республике увеличилось в 3,3 раза за счет ввода в эксплуатацию мясоперерабатывающего комплекса компании "Бурятмясопром" и Восточно-Сибирского свинокомплекса в Заиграевском районе", - сказала она.
Мясная отрасль занимает наибольший удельный вес в сфере производства и переработки пищевых продуктов в регионе - 52%. "В республике насчитывается свыше 100 предприятий, занимающихся первичной обработкой скота, производством колбасных деликатесных изделий, а также мясных и мясорастительных консервов, - уточнила Полозова. - Эти предприятия способны перерабатывать до 40 тысяч тонн мяса в год".
Положительную динамику развития пищевой перерабатывающей промышленности региона обеспечили также меры по внедрению высокотехнологичного оборудования на предприятии "Молоко Бурятии". Стоимость проекта по перевооружению завода составила около 390 млн рублей. Благодаря этому производство цельномолочной продукции увеличилось в 2,5 раза.
"На сегодня переработкой молока в Бурятии занимаются 18 организаций. Установленные мощности позволяют перерабатывать до 35 тысяч тонн в год", - сказала она.
Новости

Мониторинг цен НСС на 16.04.2021 г.


На Ставрополье выросло производство свинины

Экспорт зерна может восстановиться в июне

Вьетнам возобновляет экспорт свинины в Азию
Статьи партнеров
Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС Кто сказал, что автомобиль, работающий на бензине, можно заправлять дизельным топливом?!! Но к...
12.04.2021 111Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Белки состоят из ряда структурных компонентов, включая аминокислоты. Во...
29.03.2021 189Д. Данова, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл», Восточная Европа Отличительные особенности развития российского свиноводства сегодня...
25.03.2021 212Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...
23.03.2021 4185Бастиан Хильдебранд, доктор наук Компания Biochem, Германия Здоровье конечностей и целостность копытец свиноматок — важнейшие факторы, от которых зависит уровень воспроизв...
16.03.2021 340Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Что такое устойчивость к болезням и почему она так важна? Связанные со здоровьем свиней проблемы самым негативным образом...
14.03.2021 245Недавно компания PIC опубликовала результаты испытаний PIC®800 – PIC®337. Genesus сравнивает эти результаты с показателями Дюроков Genesus. [ /upload/medialibrary/34d/content_im...
09.03.2021 424Рекомендованные генетической компанией Genesus рационы кормления для откормочных свиней весом от 55 до 290 фунтов (~ 25 – 131.5 кг) в настоящее время на $14.90 US/тонну дешевле, ...
01.03.2021 335Кристина Ю. Серенсен, Йенс Н. Йоргенсен, Animal Health & Nutrition, Chr. Hansen A/S, Дания Отъем — сложный период в жизни поросят: на целостности кишечника животн...
26.02.2021 398Микотоксины — вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами. Исследования показывают, что потребление корма, содержащего микотоксины даже в незначитель...
17.02.2021 431Статьи о свиноводстве
Цель всегда должна заключаться в том, чтобы остановить циркуляцию вируса среди свиноматок, чтобы свиньи на доращивании были негативными. Необходимо учитывать, что выделить общ...
10.04.2021 249Если затраты на точное кормление кажутся недоступными, то данная система основываются на разном кормлении определенных групп животных. Хотите знать, какие критерии используются д...
31.03.2021 528Правильное и сбалансированное кормление животных вволю – один из важнейших факторов успеха свиноводства. Любой специалист понимает, что добиться высоких результатов возможно толь...
30.03.2021 642Какие методы лабораторной диагностики я использую для диагностирования РРСС? Какой из методов я выберу в зависимости от ситуации? Как интерпретировать результат? Доступные ана...
22.03.2021 754Часть 2: фазы кормления ремонтных свинок Переход от кормления племенных поросят к кормлению племенного молодняка следует проводить медленно и гармонично. Компоненты комбикорма...
09.03.2021 811Часть 1: кормление племенных поросят На свинофермах с самостоятельным воспроизводством стада целевое кормление племенных поросят и свинок на доращивании является фундаментальн...
26.02.2021 1373Каково фактическое влияние пневмонии на экономические показатели фермы? Что общего между пневмонией и тепловым ударом? Как мы уже знаем, основная функция дыхательной системы...
17.02.2021 1561Александра Хенао-Диаза (Alexandra Henao-Diaza)⁎, Джу Джиb (Ju Jib), Луис Хименес-Лиролаа (Luis Gimenez-Lirolaa), Дэвид Х. Баума (David H. Bauma), Джефри Циммермана (Jeffrey Zimme...
07.02.2021 1962Объявления
СВИНОВОДСТВО РОССИИ 2021
Адресно-телефонный справочник «СВИНОВОДСТВО РОССИИ 2021» -это настольная книга для руководителей и специалистов...