Уже в ближайшее время цены на мясо в Болгарии вырастут не менее, чем на 20%
Ожидается, что цены будут примерно на 22% выше среднего уровня за последние три года. Причина — удорожание производства, считают аналитики.
В декабре цены на говядину и телятину значительно выросли до 5,22 лв./кг убойного веса, что на 12,2% выше уровня предыдущего месяца и на 37,6% на уровне того же месяца 2020 года.
Причины увеличения сложны, но, хотя и запоздало, они отражают значительный рост цен на европейском рынке и рост затрат, которые динамично растут, согласно отчету Центра сельскохозяйственных экономических исследований.
Хотя цена на свинину гораздо ниже. В начале января оптовые цены на свинину в ЕС были примерно на 1,5% выше, чем в прошлом году, но значительно ниже среднего показателя за последние пять лет (-10%).
Несмотря на сильную интеграцию с европейскими, болгарские цены на данный момент остаются на уровне последних трех месяцев, что происходит за счет производителей.
Прогнозируется, что оптовые цены на куриное мясо останутся стабильными на уровне около 3,00 лв./кг веса тушки, что в среднем на 8% выше уровня с начала 2021 года. Хотя в течение месяца были выявлены новые вспышки птичьего гриппа, это не ожидается резкое повышение цен.
Источник: bourgas.ru
Статьи о свиноводстве
Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...
30.01.2025 157Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...
26.01.2025 81Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
24.12.2024 428Модернизация технологического оборудования свинокомплексов: ключ к эффективному производству свинины
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
19.12.2024 411Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
30.11.2024 201Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...
26.11.2024 545Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 196Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 173