Увеличение затрат на производство бройлеров и свиней в Бразилии: январские тенденции

В начале 2025 года Бразилия столкнулась с заметным увеличением затрат на производство бройлеров и свиней. Согласно данным, предоставленным Embrapa Swine and Poultry через Центр разведки птицеводства и свиноводства (CIAS), себестоимость производства этих продуктов значительно возросла в ключевых штатах-производителях и экспортерах, таких как Парана и Санта-Катарина.

Себестоимость бройлеров в Паране

В штате Парана, который является одним из ведущих производителей бройлеров в стране, себестоимость производства одного килограмма цыплят-бройлеров в январе 2025 года достигла 4,81 реала. Это на 0,5% больше, чем в декабре 2024 года. Более того, за последние двенадцать месяцев наблюдается общий рост затрат на 9,55%. Индекс себестоимости продукции (ICPFrango) в этом штате достиг 372,49 пункта. Основной причиной увеличения затрат стали корма, которые составляют 67,8% от общей себестоимости продукции. В январе стоимость кормов увеличилась на 1,4% по сравнению с предыдущим месяцем и на 8,9% за год.

Себестоимость свинины в Санта-Катарине

Санта-Катарина, еще один ключевой игрок на рынке свиноводства, также отметила рост себестоимости. В январе 2025 года себестоимость производства килограмма живой свинины составила 6,34 реала, что на 2,2% выше, чем в декабре 2024 года. Общий рост затрат за год составил 7,39%, а индекс ICPSuno достиг 362,93 пункта. Как и в случае с бройлерами, корма стали основной статьей затрат, составив 72,8% от общей себестоимости. В этом месяце стоимость кормов возросла на 1,3% по сравнению с декабрем и на 5,9% за год.

Важность мониторинга затрат

Эти данные подчеркивают важность для птицеводов и свиноводов в Бразилии внимательно следить за динамикой собственных производственных затрат. Использование индексов CIAS в качестве ориентира поможет производителям принимать более обоснованные стратегические решения. В условиях растущих затрат на корма и других производственных ресурсах, понимание своих расходов становится критически важным для поддержания конкурентоспособности на рынке.

Прогнозы и рекомендации

С учетом текущих тенденций, эксперты рекомендуют производителям рассмотреть возможности оптимизации своих производственных процессов и поиска альтернативных источников кормов. Также стоит обратить внимание на новые технологии и методы управления, которые могут помочь снизить затраты и повысить эффективность производства.

В заключение, январское увеличение затрат на производство бройлеров и свиней в Бразилии является серьезным сигналом для всех участников рынка. Адаптация к изменениям и эффективное управление затратами станут ключевыми факторами для успешного ведения бизнеса в условиях меняющегося экономического ландшафта.


Источник: piginfo.ru