Украина снизит производство свинины на 5%, а импорт — удвоится
Производство свинины в Украине по итогам 2018 года сократится на 5,2% или на 33 тыс. тонн, составив 594 тыс. тонн. А вот импорт вырастет в 2 раза по сравнению с прошлым годом. Такими прогнозами поделился Артур Лоза, руководитель Ассоциации свиноводов Украины, передают «Украинские новости».
В частности, импорт мяса составит 16 тыс. тонн. Экспорт из 6,2 тыс. тонн сократится до 4 тыс. тонн или почти на 36%.
При этом ожидается, что в совокупности с мясными продуктами объем производства свинины составит 710 тыс. тонн. Это на 3% или 21 тыс. тонн ниже, чем в 2017-м.
Импорт мясных продуктов и мяса прибавит 18%, составив 110 тыс. тонн, а экспорт сократится на 55%, до 5 тыс. тонн.
А ассоциации акцентируют, что за первые 4 месяца 2018 года Украина уже увеличила импорт свинины в 4,6 раза, закупив на внешних рынках 3,3 тыс. тонн мяса на $1,53 млн. Субпродуктов было импортировано еще больше — 10,6 тыс. тонн на $5,9 млн. Свыше 17 тыс. тонн закуплено сала, иностранный деликатес обошелся Украине в $10,87 млн.
А вот экспорт свинины существенно подупал — в 3 раза, до всего лишь 810 тонн. За этот объем отечественные производители выручили за рубежом $1,9 млн. Еще 390 тонн было экспортировано свиней в живом весе.
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
67Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1695Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4070В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1667Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1246Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1201Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1074Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
858Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533