Украина: Ассоциация свиноводов назвала перспективные рынки для экспорта украинской свинины

Ассоциация свиноводов считает перспективными для экспорта украинской свинины рынки Китая, Японии и Южной Кореи - стран, которые являются крупнейшими мировыми импортерами свиного мяса. Об этом в интервью Українським Новинам сообщил руководитель ассоциации Артур Лоза.

По его словам, для украинской свинины потенциально привлекательным является рынок стран Европейского Союза, но на него выйти по-прежнему непросто из-за того, что рынок насыщен, и Европа сама является одним из крупнейших экспортеров свинины в мире, а также из-за жестких требований к импортным товарам.

"Однако уже сегодня можно работать и в других направлениях. Крупнейшие мировые импортеры свинины находятся в азиатском регионе - Япония, Китай, Гонконг, Южная Корея, Вьетнам. У них требования менее жесткие", - сказал Лоза.

Вместе с тем он отметил, что для того, чтобы украинскому производителю попасть на эти рынки, все равно необходима определенная последовательность шагов - согласование ветеринарных сертификатов, изучение требований этих рынков, поиск потенциального покупателя.
Лоза добавил, что многие производители уже начали изучать потенциальные экспортные рынки и их требования.

Он подчеркнул, что украинские свиноводы сейчас производят продукцию, которая по большинству параметров соответствует требованиям к качеству на мировом рынке, но между ними и покупателем есть еще переработка, к которой остается очень много вопросов.

Руководитель ассоциации отметил, что украинские производители поставляли на экспорт в основном мясо в полутушах и что такая продукция была востребована на рынке России, но поскольку украинские производители фактические его потеряли, им необходимо перепрофилировать переработку в соответствии с международными требованиями и начать экспортировать переработанное и фасованное мясо, как делают во всем мире.

Еще одной проблемой украинских производителей свинины Лоза назвал отсутствие у большинства из них сертифицированной системы убоя.
Как сообщали Українські Новини, Ассоциация свиноводов прогнозирует сохранение объемов производства свинины в 2016 году на уровне текущего года - 740 тыс. тонн; при этом Украина может потерять более 90% экспорта в связи с запретом России с 1 января импортировать украинское продовольствие.