Убой свиней в Бразилии – самый высокий за 24 года

Печать

Убой свиней в Бразилии – самый высокий за 24 года

Согласно статистическим данным, во втором квартале этого года отмечен рост на 7,6% по сравнению с тем же кварталом 2020 года и на 2,9% по сравнению с 1 кварталом 2021 года.

Данные, опубликованные Бразильским институтом географии и статистики (IBGE), показывают, что убой свиней во втором квартале этого года достиг 24-летнего максимума. В месячном индексе наилучшие результаты были зарегистрированы за апрель, май и июнь, что стало рекордным показателем забоя свиней в исторической серии, начатой ​​в 1997 году. Рекордный результат экспорта свежей свинины, пик которого пришелся на июнь, помог в этом сценарии.

Убой свиней на 923 560 голов больше по сравнению с тем же периодом 2020 года был вызван увеличением производства в 18 из 25 бразильских штатов. Эти цифры все больше подтверждают рост внутреннего потребления свинины в Бразилии, особенно в прошлом году, благодаря доступной стоимости белка по сравнению с его основными конкурентами. Опрос, проведенный Бразильской ассоциацией животных белков (ABPA) и опубликованный в апреле этого года, указывает на рост потребления свинины в домохозяйствах Бразилии и предпочтение протеина, особенно по сравнению с говядиной. В реальных цифрах это означает, что в 80% домохозяйств предпочтение отдается свинине, уступая только куриным яйцам и куриному мясу.

«Эта новость служит утешением и стимулом для производителей в год, когда производственные затраты достигают наивысшего уровня в истории. Этот значительный прогресс в области забоя свидетельствует о повышении внутреннего и внешнего спроса, что является определяющим фактором повышения цен. Благодаря этому сокращаются наши финансовые потери и повышается устойчивость сектора», – прокомментировал Фернандо Араухо, президент Assuvap.


Источник: https://piginfo.ru/ 
Печать
383
18.09.2021
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1086

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1809

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1663

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3993

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1625

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1202

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1169

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1050

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

835

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1263

По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...

871

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 305

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 243

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 182

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 235

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 258

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 313

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 244

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 519

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 443