Цены на сырое молоко выросли впервые за 3,5 месяца

Печать

Цены на сырое молоко выросли впервые за 3,5 месяца

После запрета белорусского молока рынок приближается к стабилизации


Средневзвешенная цена сельхозпроизводителей на сырое молоко на прошлой неделе продемонстрировала рост, увеличившись на 0,2%, показал еженедельный мониторинг Минсельхоза. К 7 июня аграрии продавали молоко в среднем по 21,39 руб./кг, что на 0,04 руб./кг больше, чем неделей ранее.


Как следует из статистики аграрного ведомства, это первый рост недельного показателя начиная с последней недели февраля, в течение которой цены увеличились на 0,8% до 23,55 руб./кг. Именно тогда Россельхознадзор впервые объявил о намерении ограничить поставки молочной продукции из Белоруссии. Первоначально планировалось ввести запрет с 26 февраля, затем срок был перенесен на 5 марта, потом на 15 марта, а после переговоров с белорусской стороной ограничения было решено не вводить. Начиная с 1 марта цены на сырое молоко, указано в материалах Минсельхоза, неуклонно снижались на 0,2−1,2% в неделю. В целом же нехарактерное для молочного рынка падение цен в зимний период началось еще в конце 2017-го, с начала года цены уменьшились на 13,5%.


Хотя прирост цен пока находится в пределах статистической погрешности, он говорит о постепенном изменении тренда, уверен исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов. Он не исключил, что на динамике в том числе сказался запрет на поставки молочной продукции из Белоруссии, который все же был введен Россельхознадзором с 6 июня. Однако, полагает Белов, этот фактор оказал лишь опосредованное влияние. «Он является скорее психологическим, ставшим последним камешком в изменении ситуации», — сказал «Агроинвестору» Белов. Согласно его прогнозу, в ближайшие несколько недель цены на сырое молоко в России начнут стабилизироваться, после чего, начиная со второй половины июля — начала августа, будет наблюдаться плавный рост.


По словам Белова, к изменению тренда привели пять фундаментальных факторов, в первую очередь, снижение давления на рынок со стороны запасов, производства и импорта в последние месяцы. «Если запасы сухого молока в феврале превосходили на 60% уровень февраля 2017-го, то в марте — уже на 48%, в апреле — на 25%, сейчас этот процент еще ниже. Также устойчивую тенденцию к снижению имеет импорт: по сравнению с прошлым годом объем ввоза на текущую дату сократился примерно на 23%, в том числе из Белоруссии — примерно на 15%, из стран дальнего зарубежья — примерно на 40%. Одновременно наблюдается рост производства товарного молока: если по итогам прошлого года он составлял почти 4%, а в первом квартале — 5%, то в последние два месяца увеличение не превышает 2,5−3%", — перечислил Белов.


Кроме того, добавил он, положительное влияние на ценовую ситуацию дополнительно оказывают рост мировых цен и внутреннего спроса. «Во-первых, впервые за долгое время отмечается рост спроса на молочную категорию. Он пока неустойчивый и составляет около 1,5%, но это уже хотя бы какой-то показатель. Напомню, что по итогам прошлого года падение составило 1,2%. Второй фактор — это цены на биржевые товары, которые по отношению к 1 января 2018-го выросли примерно на 10%. В России по ряду позиций, таких как сухое молоко или сливочное масло, довольно высока зависимость от импорта, поэтому повышение мировых цен для российского внутреннего рынка также является стабилизирующим фактором», — отметил Белов.


О запрете поставок ряда молочной продукции из Белоруссии, на которую в первом квартале приходилось 90% импортируемого в Россию цельного и сухого молока, Россельхознадзор объявил 4 июня, ссылаясь на многочисленные нарушения. Ограничения действуют с 6 июня и распространяются в том числе на пастеризованные, стерилизованные и ультрапастеризованные молоко и сливки в таре более 2,5 литра, сухое молоко и сливки, наливную и сухую молочную сыворотку, а также сывороточный концентрат и молочный белок. Министр сельского хозяйства Белоруссии Леонид Заяц назвал введение запрета безосновательным и направленным на «выбивание» республики с российского рынка. «Мы наблюдаем такие неадекватные действия со стороны Россельхознадзора в отношении предприятий Республики Беларусь. Неаргументированные, необоснованные ничем действия», — заявил Заяц (цитата по РИА «Новости»).


Минсельхоз России, в свою очередь, заявил, что ограничения окажут положительное влияние на цены сырого молока, закупаемого у аграриев. «Увеличится спрос со стороны торговых организаций на готовую отечественную продукцию, а молокоперерабатывающих предприятий — на сырое молоко. Таким образом, возникнут предпосылки для положительных изменений ценовой ситуации на рынке молока», — сказал ТАСС представитель аграрного ведомства. Как прогнозировала «Агроинвестору» гендиректор компании Petrova Five Consulting Марина Петрова, запрет позволит поднять цены на сырое молоко как минимум на 2−2,5 руб. (то есть примерно на 10%), что окажет определенную поддержку отечественным производителям.


При этом, по мнению Петровой, запрет продлится не более трех месяцев. В минувшую субботу Россельхознадзор и департамент ветеринарного и продовольственного надзора Белоруссии подписали дорожную карту по процедуре снятия взаимных ограничений по поставкам молочной продукции на 2018 год. Началом ее выполнения стало снятие запрета с трех белорусских предприятий.


Источник: agroinvestor.ru

Печать
412
17.06.2018

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Чуньянь Жанг, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Основная цель компании, занимающейся разведением племенного поголовья, состоит в предоставлении свиней, чей генетический п...

07.06.2021 84

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021 8567

Автор: Потапов Иван, технический специалист по свиноводству, Каргилл Тепловой стресс оказывает негативное влияние на показатели промышленного животноводства и отрицательно с...

21.05.2021 304

Престартер NEOPIGG® UNI — надежный и выгодный продукт для раннего кормления с 4 по 42 дни жизни. «На поросятах нельзя экономить», — говорят опытные свиноводы. И это действит...

18.05.2021 344

Д. Орлов, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Для получения максимальной прибыли производителям свинины необходимо уме...

13.05.2021 428

Специалистам свинокомплексов, в условиях конкурентного рынка, приходится сегодня решать одновременно множество задач. Улучшение генетического потенциала, повышение рентабельности...

26.04.2021 574

В последнее время отмечается рост смертности свиноматок, при этом средние уровни в большинстве стран уже достигли двузначных цифр. Обратите внимание, это средние цифры, значит, е...

25.04.2021 659

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. В первой части этой статьи мы обсуждали экономический аспект сохранности поросят до отъема (PWM), а во второй части описывались разли...

22.04.2021 703

Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС   Кто сказал, что автомобиль, работающий на бензине, можно заправлять дизельным топливом?!! Но к...

12.04.2021 627

Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Белки состоят из ряда структурных компонентов, включая аминокислоты. Во...

29.03.2021 500

Д. Данова, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл», Восточная Европа Отличительные особенности развития российского свиноводства сегодня...

25.03.2021 507

Статьи о свиноводстве

Дмитрий Ходосовский, кандидат сельскохозяйственных наук НПЦ НАН Беларуси по животноводству. Известно, что неблагоприятные условия содержания, в частности низкая температур...

11.06.2021 139

Экономическая обстановка в стране и события последних лет заставили российских свиноводов иначе взглянуть на производство: активно наращиваются объемы выпуска свинины, растет дол...

03.06.2021 389

Сергей Околышев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор МГАВМиБ — МВА им. К.И. Скрябина Получение максимального, близкого к высшей границе генетических возможностей п...

31.05.2021 606

Janice R. Ciacci-Zanella, Amy L. Vincent,1 John R. Prickett, Silvia M. Zimmerman, Jeffrey J. Zimmerman Введение. Вирус гриппа вызывает острое респираторное заболевание у с...

25.05.2021 805

Екатерина Копылова, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Украины Верно рассчитанная и на...

23.05.2021 645

Мы продолжаем серию статей, в которых специалист по воспроизводству и осеменению в области свиноводства Ксавьер Гил рассказывает о ключевых аспектах правильной работы по улучшени...

11.05.2021 1418

Гармонизация краткосрочного и долгосрочного контроля потребления корма требует наличия хорошо отстроенной хемосенсорной системы, способной коммуницировать с мозгом. Краткосроч...

30.04.2021 1087

Какие факторы вызывают увеличение уровня смертности и замедляют рост поросят на доращивании? Рассказываем, как можно решить эти проблемы? В последние годы вместе с увеличением...

20.04.2021 1827

Цель всегда должна заключаться в том, чтобы остановить циркуляцию вируса среди свиноматок, чтобы свиньи на доращивании были негативными. Необходимо учитывать, что выделить общ...

10.04.2021 1873