Цены на сырое молоко выросли впервые за 3,5 месяца

Печать

Цены на сырое молоко выросли впервые за 3,5 месяца

После запрета белорусского молока рынок приближается к стабилизации


Средневзвешенная цена сельхозпроизводителей на сырое молоко на прошлой неделе продемонстрировала рост, увеличившись на 0,2%, показал еженедельный мониторинг Минсельхоза. К 7 июня аграрии продавали молоко в среднем по 21,39 руб./кг, что на 0,04 руб./кг больше, чем неделей ранее.


Как следует из статистики аграрного ведомства, это первый рост недельного показателя начиная с последней недели февраля, в течение которой цены увеличились на 0,8% до 23,55 руб./кг. Именно тогда Россельхознадзор впервые объявил о намерении ограничить поставки молочной продукции из Белоруссии. Первоначально планировалось ввести запрет с 26 февраля, затем срок был перенесен на 5 марта, потом на 15 марта, а после переговоров с белорусской стороной ограничения было решено не вводить. Начиная с 1 марта цены на сырое молоко, указано в материалах Минсельхоза, неуклонно снижались на 0,2−1,2% в неделю. В целом же нехарактерное для молочного рынка падение цен в зимний период началось еще в конце 2017-го, с начала года цены уменьшились на 13,5%.


Хотя прирост цен пока находится в пределах статистической погрешности, он говорит о постепенном изменении тренда, уверен исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов. Он не исключил, что на динамике в том числе сказался запрет на поставки молочной продукции из Белоруссии, который все же был введен Россельхознадзором с 6 июня. Однако, полагает Белов, этот фактор оказал лишь опосредованное влияние. «Он является скорее психологическим, ставшим последним камешком в изменении ситуации», — сказал «Агроинвестору» Белов. Согласно его прогнозу, в ближайшие несколько недель цены на сырое молоко в России начнут стабилизироваться, после чего, начиная со второй половины июля — начала августа, будет наблюдаться плавный рост.


По словам Белова, к изменению тренда привели пять фундаментальных факторов, в первую очередь, снижение давления на рынок со стороны запасов, производства и импорта в последние месяцы. «Если запасы сухого молока в феврале превосходили на 60% уровень февраля 2017-го, то в марте — уже на 48%, в апреле — на 25%, сейчас этот процент еще ниже. Также устойчивую тенденцию к снижению имеет импорт: по сравнению с прошлым годом объем ввоза на текущую дату сократился примерно на 23%, в том числе из Белоруссии — примерно на 15%, из стран дальнего зарубежья — примерно на 40%. Одновременно наблюдается рост производства товарного молока: если по итогам прошлого года он составлял почти 4%, а в первом квартале — 5%, то в последние два месяца увеличение не превышает 2,5−3%", — перечислил Белов.


Кроме того, добавил он, положительное влияние на ценовую ситуацию дополнительно оказывают рост мировых цен и внутреннего спроса. «Во-первых, впервые за долгое время отмечается рост спроса на молочную категорию. Он пока неустойчивый и составляет около 1,5%, но это уже хотя бы какой-то показатель. Напомню, что по итогам прошлого года падение составило 1,2%. Второй фактор — это цены на биржевые товары, которые по отношению к 1 января 2018-го выросли примерно на 10%. В России по ряду позиций, таких как сухое молоко или сливочное масло, довольно высока зависимость от импорта, поэтому повышение мировых цен для российского внутреннего рынка также является стабилизирующим фактором», — отметил Белов.


О запрете поставок ряда молочной продукции из Белоруссии, на которую в первом квартале приходилось 90% импортируемого в Россию цельного и сухого молока, Россельхознадзор объявил 4 июня, ссылаясь на многочисленные нарушения. Ограничения действуют с 6 июня и распространяются в том числе на пастеризованные, стерилизованные и ультрапастеризованные молоко и сливки в таре более 2,5 литра, сухое молоко и сливки, наливную и сухую молочную сыворотку, а также сывороточный концентрат и молочный белок. Министр сельского хозяйства Белоруссии Леонид Заяц назвал введение запрета безосновательным и направленным на «выбивание» республики с российского рынка. «Мы наблюдаем такие неадекватные действия со стороны Россельхознадзора в отношении предприятий Республики Беларусь. Неаргументированные, необоснованные ничем действия», — заявил Заяц (цитата по РИА «Новости»).


Минсельхоз России, в свою очередь, заявил, что ограничения окажут положительное влияние на цены сырого молока, закупаемого у аграриев. «Увеличится спрос со стороны торговых организаций на готовую отечественную продукцию, а молокоперерабатывающих предприятий — на сырое молоко. Таким образом, возникнут предпосылки для положительных изменений ценовой ситуации на рынке молока», — сказал ТАСС представитель аграрного ведомства. Как прогнозировала «Агроинвестору» гендиректор компании Petrova Five Consulting Марина Петрова, запрет позволит поднять цены на сырое молоко как минимум на 2−2,5 руб. (то есть примерно на 10%), что окажет определенную поддержку отечественным производителям.


При этом, по мнению Петровой, запрет продлится не более трех месяцев. В минувшую субботу Россельхознадзор и департамент ветеринарного и продовольственного надзора Белоруссии подписали дорожную карту по процедуре снятия взаимных ограничений по поставкам молочной продукции на 2018 год. Началом ее выполнения стало снятие запрета с трех белорусских предприятий.


Источник: agroinvestor.ru

Печать
461
17.06.2018
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

78

‘Готовьтесь к профилактике’ Свиньи могут испытывать тепловой стресс с середины весны, при этом совсем необязательно, чтобы температура воздуха была очень высокой. Тепловой с...

209

Эверест Аканно, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Четко выраженных свидетельств генетического прогресса в свиноводстве предостаточно! Тенденции генетического улучшения св...

164

Дарья Данова, специалист по кормлению (Восточная Европа), Каргилл Все большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощ...

197

Д. ОРЛОВ, специалист по кормлению, Е. ЧЕРНЕНКО, категорийный менеджер по свиноводству, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Все большее число производителей свинины по вс...

123

Саймон Грей, генеральный управляющий подразделением компании Genesus в Европе, Genesus Inc. В своих поездках я встречаюсь со многими фермерами. И одна вещь, которая всем у...

272

Как сохранить продуктивность в условиях увеличивающегося риска микотоксикоза? [ /upload/medialibrary/349/vb4qv96haqjj2b03ekb06lsk20bcca2t/content_img.png ] Ежегодно проводим...

234

Сергей Викулов - Ведущий ветеринарный врач (свиноводство) компании «Каргилл» Светлана Серебренникова - Ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», к. б. н. ...

409

В Genesus не наблюдается значительного уровня проявления пролапсов. Как вы можете видеть из предоставленной ниже информации, крупнейшая в мире свиноводческая генетическая компани...

304

Всё большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощью комплексного подхода на всех фазах жизненного цикла мы в партнерстве с...

275

Автор: Александр Слюсарь, коммерческий директор DOSTOFARM GmbH, ГЕРМАНИЯ, автор книги «Добавь немного ОРЕГАНО в свою жизнь» Как показывает опыт, от здоровья свиноматок зав...

403

Статьи о свиноводстве

В настоящий момент кормление можно назвать одним из ключевых слагаемых успеха в свиноводстве.  [ /upload/medialibrary/d03/c1dl7if9vlj1nmer8ijreltaaxgsbtqa/content_img.pn...

22.05.2022 99

Знаете ли вы наиболее эффективные, практически применимые и экономически целесообразные меры по снижению выбросов аммиака? Надлежащее применение этих мер будет соответствовать тр...

29.04.2022 620

Оптимизированный рацион может стать одним из лучших инструментов при достижении успеха при отъеме. Рацион, проверенный в данном исследовании, может сохранять диарею после отъема ...

19.04.2022 899

Несмотря на расхожую пословицу про любовь свиней к грязи, она не соответствует действительности. На самом деле, свиньи предпочитают жить в чистоте даже в условиях интенсивного пр...

24.03.2022 1648

Конверсия корма – один из важнейших показателей племенной ценности свиней, который селекционеры стремятся улучшить, отбирая самых перспективных особей. В век цифровых технологий ...

25.01.2022 3312

Сколько лизина необходимо свиньям на откорме на финишной стадии? В этой фазе требуется больше всего корма, поэтому снижение содержания лизина и, соответственно, других незаменимы...

11.01.2022 3898

Как диетолог с многолетним стажем, увлекающийся кормлением молодых животных, я часто получаю вопросы про идеальный профиль аминокислот, который я использую для поросят — это очен...

21.12.2021 4387

Приносит ли пользу перемешивание поросят во время лактации в долгосрочной перспективе? Обсудим влияние социализации на поведение поросят и их физиологию. В моей последней стат...

30.11.2021 5068

Какие диагностические методы можно использовать для диагностики рожи? Какой метод следует использовать в зависимости от ситуации? Как интерпретировать результаты? Доступные ан...

22.11.2021 5343