Цены на мясо в США вновь начали расти после некоторого снижения в последний месяц

Печать

Цены на мясо в США вновь начали расти после некоторого снижения в последний месяц

Недавние данные от аналитического агентства EMEAT показывают, что цены на мясо в США вновь начали расти после некоторого снижения в последний месяц. Однако, в целом за последний месяц индекс цен на американском рынке мяса снизился на 5,2%, а по сравнению с прошлым годом — на 10%.

Интересно отметить, что цена на тушку индейки, которая в течение длительного времени снижалась, внезапно выросла на 15% за неделю, достигнув отметки в 2,33 доллара за килограмм. Однако, по сравнению с прошлым месяцем, цена на индейку снизилась на 8%, а по сравнению с прошлым годом — на 39%.

Средняя цена на мясо индейки, в отличие от тушки, за неделю сократилась на 7,7%, а в годовом сравнении — на 47%. Цена на тушку цыпленка-бройлера поднялась на 0,3%, достигнув отметки в 2,50 доллара за килограмм. Это на 0,4% выше, чем в прошлом году, но на 8,9% ниже, чем в предыдущем месяце. Средние показатели цен на куриное мясо за неделю сократились на 3,9%, но за год увеличились на 7,5%.

Стоимость свинины в полутушах снизилась на 9,3% по сравнению с предыдущей неделей, составив 1,35 доллара за килограмм. В сравнении с прошлым годом, текущая цена ниже на 29%, а по сравнению с прошлым месяцем — на 14%. Цена на говядину в полутушах также стала ниже на 1,6% за неделю и на 4,1% за месяц, достигнув отметки в 6,20 доллара за килограмм. В годовом выражении стоимость говядины выше на 16%.

Уровень цен на говяжьи отрубы за неделю снизился на 1,2%, хотя по сравнению с прошлым годом он вырос на 12%.

Эти данные указывают на динамику изменения цен на мясо в США. Возможно, факторы, такие как сезонные колебания, изменения в спросе и предложении, а также экономические факторы, влияют на текущую ситуацию на рынке мяса. Потребители и производители мяса могут быть заинтересованы в следующих обновлениях, чтобы принять во внимание эти изменения в ценах при принятии решений.


Источник: pticainfo.ru
Печать
1506
01.12.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Третий год подряд АО "Нива", являющееся генетическим нуклеусом Genesus в Краснодарском крае, удостаивается звания лучшего предприятия регион...

269

Особенно выражают недовольство качеством свинины жители крупных мегаполисов, вынужденные приобретать продукты в сетевых супермаркетах. В этом смысле компания...

387

В начале декабря компания PIC осуществила успешную международную поставку племенного поголовья свинок и хряков в Армению.  Партия из 660 животных была отгружена с элитной фе...

600

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1023

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1707

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1595

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3863

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1568

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1137

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1119

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1003

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 240

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 206

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 154

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 202

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 222

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 280

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 221

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 497

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 418