Тенденции рынка свинины в ЕС: анализ и прогнозы

В первые три месяца 2024 года рынок свинины в Европейском Союзе продемонстрировал умеренный рост производства, однако существенные изменения произошли в распределении объемов по странам-производителям. Согласно последним данным, общий объем производства свинины в ЕС с января по март 2024 года составил 5,42 миллиона тонн, что на 0,3% выше, чем за тот же период в 2023 году. Польша и Германия стали лидерами по увеличению производства, с Польшей, показавшей прирост на 31 000 тонн до 485 000 тонн, и Германией, увеличившей объем на 10 400 тонн до 1,07 миллиона тонн.

Тем не менее, важные страны-производители, такие как Испания и Дания, столкнулись с существенным снижением объемов производства, что оказало негативное влияние на экспорт свинины из ЕС. Общий объем экспорта свинины (включая субпродукты) за период с 2023 по апрель 2024 года сократился на 6%, преимущественно из-за снижения поставок в Китай. Экспорт в Японию также сократился, в то время как рост был зафиксирован в других азиатских странах, таких как Южная Корея, Филиппины и Вьетнам.

Сокращение объемов импорта свинины в ЕС на 1800 тонн в период с 2023 по 2024 год свидетельствует о некоторых изменениях в торговле. Например, поставки из Великобритании и Швейцарии значительно сократились, в то время как Чили продолжает увеличивать объемы своих поставок в ЕС, демонстрируя рост на 4800 тонн с начала 2024 года.

Следует отметить, что недавние случаи африканской чумы свиней в Германии продолжают оставаться одной из основных проблем отрасли, влияя на производство и торговлю свининой в регионе. Эти вспышки вызывают серьезные беспокойства среди фермеров и специалистов по животноводству, требуя дополнительных мер по предотвращению распространения заболевания.

Таким образом, рынок свинины в ЕС продолжает сталкиваться с изменениями в производстве, экспорте и импорте, подчеркивая важность регулярного мониторинга тенденций и адаптации к новым вызовам для устойчивого развития отрасли.


Источник: piginfo.ru