Свыше 20 боен дополнительно открыли на Алтае из-за запрета продажи мяса с частных подворий
С 11 ноября 2021 года в крае начал действовать новый порядок реализации мяса животных, выращенных на частных подворьях. Теперь владельцы личных подсобных хозяйств смогут реализовывать мясо свиней и крупного рогатого скота только при условии, если убой произведен на специализированных боенских предприятиях. Процедура подворного убоя противоречит действующим правилам Таможенного союза. Мера вызвала широкий общественный резонанс и волну недовольства среди населения региона.
«По состоянию на 1 февраля на территории Алтайского края дополнительно открыто 21 предприятие по убою животных в 17 районах Алтайского края. На сегодняшний день специализированные площадки по убою животных отсутствуют в восьми районах. Вместе с тем, главы районов, где отсутствуют специализированные площадки, выразили интерес по оборудованию убойных пунктов и в настоящее время работа в данном направлении ведется», — сообщил Серов.
Он отметил, что всего в регионе работают 198 боенских предприятий, из них 139 предоставляют услуги убоя животных. По словам Серова, для создания таких пунктов власти региона активно используют механизм господдержки: предприниматели могут получить микрозаймы от 1% до 3,5% годовых, субсидирование части затрат, связанных с приобретением оборудования в рамках реализации индивидуальной программы социально-экономического развития края.
Введение запрета на оформление ветеринарных сопроводительных документов на мясо, полученное при убое животных в личных хозяйствах, с целью его дальнейшей реализации обусловлено требованиями технических регламентов Таможенного союза. Губернатор региона Виктор Томенко прогнозировал, что мера может привести к удорожанию стоимости мяса на 10%. Подворно в регионе ранее забивалось 17% животных с целью реализации населению.
Источник: tass.ru
Новости
Бразилия: экспорт свинины в марте снизился
Мексика - лидер по закупкам свинины из США
Подъем на рынке
Рынок мяса в Китае: актуальные тренды
Статьи партнеров
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
298Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
269Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
299Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1847Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4333В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1809Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1346Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1285Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285