Свиноводы Великобритании могут столкнуться с проблемами в августе
Согласно данным Defra, производство свинины в Великобритании в июле оставалось стабильным, но может столкнуться с проблемами из-за нехватки рабочей силы на бойнях.
Департамент окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (Defra) сообщает, что убой свиней в Великобритании в июле в целом оставался стабильным на уровне июня и составил 940 000 голов после пересмотра показателей за июнь в сторону понижения. Средний вес туши составил 86,7 кг, что всего на 200 г больше, чем в июне. Это, в сочетании с небольшим падением забоя свиноматок, означало, что производство свинины в Великобритании в целом было таким же, как и в июне, и составило 84 600 тонн. Однако объем производства в июле был на 2% ниже, чем за тот же месяц прошлого года.

Тем не менее, в последнее время появляется все больше сообщений о том, что забой британских свиней стал сложной задачей. В секторе наблюдается нехватка персонала как в цехах убоя, так и в цехах обвалки.
Уже поступают сообщения о том, что производители снова удерживают свиней, как это было в начале года. То, как будет развиваться ситуация в ближайшие несколько недель, будет критическим для британского свиного сектора.
С начала года было произведено 600 000 тонн свинины, что на 7% больше, чем годом ранее.
Источник: meatinfo.ru
Департамент окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (Defra) сообщает, что убой свиней в Великобритании в июле в целом оставался стабильным на уровне июня и составил 940 000 голов после пересмотра показателей за июнь в сторону понижения. Средний вес туши составил 86,7 кг, что всего на 200 г больше, чем в июне. Это, в сочетании с небольшим падением забоя свиноматок, означало, что производство свинины в Великобритании в целом было таким же, как и в июне, и составило 84 600 тонн. Однако объем производства в июле был на 2% ниже, чем за тот же месяц прошлого года.

Тем не менее, в последнее время появляется все больше сообщений о том, что забой британских свиней стал сложной задачей. В секторе наблюдается нехватка персонала как в цехах убоя, так и в цехах обвалки.
Уже поступают сообщения о том, что производители снова удерживают свиней, как это было в начале года. То, как будет развиваться ситуация в ближайшие несколько недель, будет критическим для британского свиного сектора.
С начала года было произведено 600 000 тонн свинины, что на 7% больше, чем годом ранее.
Источник: meatinfo.ru
Новости
В 2026 году российская агропромышленность демонстрирует устойчивый рост
29.05.2026 547Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 27 мая 2026 года
29.05.2026 515Угроза банкротства «Липецкого мяса»
29.05.2026 545Сокращение импорта мяса в Азербайджане: тенденции и причины
29.05.2026 442Изменения в политике Китая в свиноводстве: шаги к восстановлению рынка
29.05.2026 56Адаптация свиноводческой отрасли Филиппин в условиях АЧС
29.05.2026 47США: новый рекорд в производстве свинины в апреле 2026 года
29.05.2026 48Судебный отказ в компенсации свиноводам
29.05.2026 81На Международном круглом столе НСА обсудили защиту АПК в условиях масштабных ЧС
29.05.2026 493Обвал цен на свинину стал тревожным сигналом для экономики Китая
29.05.2026 62Товарооборот продукции АПК между Россией и Беларусью в I квартале вырос на четверть
29.05.2026 491Производство свиней в I квартале 2026 года выросло на 5,7%
29.05.2026 58Калининградская область: новый откормочник свиней под Гусевом
28.05.2026 108Подписаться на новости
