Свиноводы Эстонии: мы в катастрофическом положении
В совместном обращении Эстонский кооператив по разведению племенных свиней, свиноводческие хозяйства Rakvere Farmid и Atria Farmid отмечают: для того, чтобы эстонские свиноводы могли выжить и реализовать свои цели, отечественная свиноводческая отрасль нуждается в немедленном вмешательстве государства и финансовой поддержке, сообщила пресс-служба Торгово-сельскохозяйственной палаты Эстонии.
Предприниматели отмечают, что минимальная потребность в помощи составляет 6 млн евро, которые покроют дефицит примерно за три месяца, но, в зависимости от дальнейших расходов из-за кризиса, потребность в помощи может достичь 12 млн евро.
Крупнейшее направление мясной промышленности — это производство свинины, на долю которого пришлось 55% произведенного в прошлом году мяса. За год производство свинины в Эстонии сократилось на 2%, несмотря на то, что за счет отечественной свинины производители могут покрыть только около 85% внутреннего рынка.
«Хотя эстонские свиноводы пока могут обеспечить себя свининой, согласно прогнозам их самообеспеченность продолжит снижаться, а импорт свинины будет увеличиваться. В то же время, например, в 2019 году замена импортируемой в объеме 55,6 млн евро свинины на мясо, произведенное в Эстонии, создало бы в экономике 13,7 млн евро чистой добавленной стоимости. Однако, несмотря на свой большой потенциал, свиноводство все больше страдает от кризиса», — отмечается в обращении к премьер-министру, председателю Рийгикогу, председателю комиссии по делам сельской жизни и министру по делам сельской жизни.
В обращении также говорится о том, что, согласно данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) и европейского статистического агентства Eurostat, по сравнению с Испанией, Данией, Польшей и Германией, откуда поступает большая часть импортируемой в Эстонию свинины, продукты питания у нас производятся чище, с использованием меньшего количества антибиотиков и средств защиты растений. Эстонский свиноводческий сектор также отличается строгим соблюдением требований Европейского союза в отношении обеспечения благополучия животных.
Между тем, цены на энергоносители и корма резко выросли, что привело к значительным потерям в отрасли.
«Одна из основных статей расходов свинофермы — это корма. Свиноводство в очень большой степени зависит от закупки кормов, стоимость которых увеличилась более чем на 40%», — поясняется в обращении.
Помимо значительного увеличения расходов, свиноводство также отличается крайне неблагоприятной конъюнктурой рынка. Хотя цены на зернофуражные культуры выросли, так называемая закупочная цена свинины на свободном рынке за последние шесть месяцев была примерно на треть ниже фактических производственных затрат. Это сильно ударило по отечественному производству.
Пандемия коронавируса также наложила свой отпечаток на этот сектор; снижение закупочных цен и рост затрат затронули и другие государства-члены ЕС. Особенно болезненно это повлияло на небольшие страны, такие как Эстония, где объем производства не позволяет работать более эффективно и реализовывать экспортные возможности.
В прошлом году правительство Эстонии приняло решение оказать экстренную поддержку эстонскому свиноводству. Сумма в размере 2,4 млн евро была выплачена в конце января этого года; она сопоставима с потерями эстонского свиноводства в нынешних условиях за один месяц. Помощь принесла некоторое облегчение, но в текущей ситуации свиноводство остро нуждается в серьезной поддержке, чтобы производство могло выжить.
У эстонских свиноводов есть долгосрочные планы и цели стать более конкурентоспособными и достичь 100% самообеспечения. Свиноводы приступили к разработке программы качества, направленной на гармонизацию качества продукции, усиление надежности поставок и создание для потребителей надежного бренда «Eesti Liha», который хорошо известен и пользуется доверием как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Кроме того, свиноводы начали переговоры о создании организации производителей, чтобы за счет сотрудничества улучшить свои позиции на рынке и создать возможности для увеличения добавленной стоимости своей продукции.
Чтобы эстонские свиноводы смогли выжить и реализовать свои цели, отрасль нуждается в немедленном вмешательстве государства и финансовой поддержке всего свиноводческого сектора.
Источник: rus.err.ee
Статьи партнеров
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
178Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
252Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
349На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
393Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
436Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
320Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
330Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
863Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
566Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
581Статьи о свиноводстве
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 32Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 29Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 25Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 18Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
17.10.2024 34Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
09.10.2024 59Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
05.10.2024 54Исследование circRNA, и в частности circGUCY2C, представляет собой перспективное направление в области молекулярной биологии и агрономии. Понимание ме...
30.09.2024 61