Свиноводство Польши готовится к месяцам низкой рентабельности
Продолжается сокращение поголовья свиней в Польше. Количество свиноферм сокращается, что негативно сказывается на всей цепочке поставок. В результате некоторые небольшие мясоперерабатывающие заводы приостановили работу в 2024 году, заявила Великопольская сельскохозяйственная палата.
Теперь эта проблема начинает парализовать бизнес крупных игроков. «Более того, некоторые из оставшихся крупных скотобоен сокращают масштабы деятельности из-за низкой рентабельности. Расширение импорта мяса и ограниченное внутреннее производство способствуют дальнейшему сокращению [местного] предложения на [рынке свинины] Польши», — заявили аналитики.
Цены на свиней не растут
На этом фоне цены на живых свиней на фермах оставляют желать лучшего. Например, цены на откормленных свиней в декабре 2024 года колебались от 5,30 злотых (1,25 евро)/кг до 6,30 злотых (1,49 евро)/кг, при средней цене 5,67 злотых (1,34 евро)/кг. Цены на свинину были ограничены 8,00 злотых (1,89 евро)/кг, а средняя цена составила 7,73 злотых (1,83 евро)/кг.
«Цены на свиноматок колеблются от 3,40 злотых (0,8 евро) до 4,00 злотых (0,95 евро)/кг, а на хряков — от 3,00 злотых (0,71 евро) до 3,50 злотых (0,83 евро)/кг. «Хотя эти показатели в последнее время не менялись, рентабельность производства свинины остается низкой, поскольку рост цен на свинину не успевает за ростом цен на корма», — признали аналитики.
Свет в конце туннеля
Однако аналитик выразил надежду, что худшее время для отрасли может скоро закончиться. По данным Великопольской сельскохозяйственной палаты, негативные тенденции могут сохраниться и после первой половины 2025 года. «Во второй половине 2025 года ожидается постепенное восстановление рынка», — заявили аналитики.
Общие экономические перспективы предусматривают рост экономической мощи домохозяйств в Польше, что, как ожидается, приведет к росту спроса и росту цен. В результате прогнозируется, что цены на живых свиней достигнут 6,90 злотых (1,63 евро)/кг к концу 2025 года по сравнению с 6,10 злотых (1,44 евро)/кг к концу 2024 года.
Рост спроса побудит фермеров инвестировать в свою деятельность, что будет способствовать возрождению отрасли.
Стратегический подход
Осознавая необходимость стратегического подхода, свиноводческая отрасль Польши призывает правительство разработать комплексную долгосрочную программу развития отрасли. Как объясняет Бартош Чарняк, член польской ассоциации свиноводов POLSUS, отсутствие долгосрочного планирования является ключевой проблемой для отрасли. Надежная программа развития отрасли, охватывающая не менее 10 лет, могла бы обеспечить необходимую ей стабильность и направление.
Источник: piginfo.ru
Статьи о свиноводстве
Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...
30.01.2025 198Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...
26.01.2025 86Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
24.12.2024 438Модернизация технологического оборудования свинокомплексов: ключ к эффективному производству свинины
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
19.12.2024 418Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
30.11.2024 205Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...
26.11.2024 552Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 204Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 178