23 марта 2026 / Джим Лонг


События в Иране всколыхнули рынки: хотя они привели к росту цен на нефть и газ, они оказали сдерживающее влияние на фондовый рынок и фьючерсы на постных свиней. Это несмотря на то, что в Иране или регионе практически не потребляют свинину. Мы ожидаем, что по мере ослабления военной напряжённости фьючерсы на постных свиней вернутся к летним уровням $1.10 и выше.


Обзор рынка

На прошлой неделе средняя наличная цена ранне отъёмных поросят по данным USDA составила $89.67 за голову, год назад в ту же неделю — $52.05. Это на $37.62 выше на голову. Рекордная цена раннего отъёма для марта. Мы видели, как некоторые «эксперты» утверждают, что поголовье свиней значительно больше, чем год назад. Чепуха! Очевидно, что спрос превышает предложение. В свинарниках есть место, и мы не верим, что за последний год был бум строительства откормочных комплексов.

Цена свиней в Айове – Южной Миннесоте на 18 марта составила 93.27¢/фунт. Год назад в тот же день — 88.21¢. В этом году примерно на $10 на голову лучше.

С начала года убой свиней в США на 1% ниже, чем год назад, при этом вес туш увеличился на 1.5 фунта. Производство говядины снизилось на 6% с начала года, что привело к снижению общего производства красного мяса на 3.7%. С начала года произведено на 450 млн фунтов красного мяса меньше, чем год назад. Если это продолжится, это будет на 2 млрд фунтов меньше за год, или примерно на 6 фунтов на душу населения меньше. В прошлую пятницу cut-out говядины составил $400.42, свинины — $100.89. Дополнительные $10 на голову по свиньям по сравнению с прошлым годом, по нашему мнению, в основном обусловлены меньшим предложением говядины и её ценой, которая в 4 раза выше свинины.

Запасы свиней США – Канада

Мы находимся на континентальном рынке. Канада поставляет поросят и свиней в США. США поставляют свинину в Канаду. В канадских магазинах вы видите Johnsonville, Hillshire, Tyson, Hormel, Smithfield, JBS и т.д. Общее поголовье свиней в обеих странах. Канада недавно опубликовала данные по запасам на 1 января. Объединив данные США на 1 декабря и Канады на 1 января, можно понять, что нас ждёт.

Наблюдения

В 2025 году поголовье свиней примерно на 1.4 млн меньше, чем в 2020 году. Население США и Канады вместе составляло 369.6 млн в 2020 году и 385.1 млн в 2025 году. На 16.5 млн больше потенциальных потребителей свинины в 2025 году по сравнению с 2020 годом. Это одна из ключевых причин более высоких цен на свиней — больше потребителей.

2025 по сравнению с 2024 годом: на 48,000 меньше свиноматок. Немного больше товарных свиней — около 410,000 в 25-недельном цикле от рождения до рынка, что в среднем составляет 16,000 больше в неделю по обеим странам.

Получение поросят показывает примерно на 500,000 больше год к году. Это выглядит высоким относительно числа товарных свиней, но, возможно, указывает на рост PRRS и PED, которые уменьшают численность после рождения из-за гибели животных.