Свиноводство Канады: прогноз на 2026 год

Свиноводческий сектор Канады, как ожидается, сохранит свою стабильность в 2026 году, несмотря на вызовы, которые могут возникнуть в глобальной экономике. Основным фактором, способствующим этому, станет рост эффективности производства, а не увеличение поголовья свиней. Прогнозируется, что начальное поголовье составит около 13,9 миллиона голов, с небольшим увеличением численности свиноматок, что в свою очередь будет способствовать росту объемов производства.

Продуктивность и технологии

Одним из ключевых аспектов, влияющих на свиноводство, является высокая продуктивность маточного стада. В 2025 году была зафиксирована значительная эффективность, что позволит увеличить производство поросят до 31 миллиона голов — это на 2% больше по сравнению с предыдущим годом. Успехи в области биобезопасности и управления на фермах помогают поддерживать низкий уровень заболеваемости, что также положительно сказывается на общих показателях отрасли.

Несмотря на возникновение случая эпидемической диареи свиней (PEDv) в начале 2026 года, распространение инфекции было предотвращено, что свидетельствует о высоком уровне готовности и реагирования фермеров на потенциальные угрозы.

Убой и переработка

Объем убоя свиней, согласно прогнозам, незначительно увеличится и составит около 22,1 миллиона голов. Это связано с более эффективным использованием перерабатывающих мощностей, которые были оптимизированы после структурных изменений в отрасли в предыдущие годы. В результате ожидается, что производство свинины вырастет примерно на 1% и достигнет 2,17 миллиона тонн.

Экспортный потенциал

Канада продолжает оставаться одним из самых экспортно ориентированных производителей свинины в мире, с экспортом, составляющим около 60% от общего объема производства. В 2026 году ожидается рост экспорта на 2%, что связано с увеличением спроса в странах Индо-Тихоокеанского региона и расширением доступа на новые рынки, включая Индонезию. Однако поставки в США могут сократиться из-за торговых ограничений, включая ответную пошлину в размере 25%, введенную Китаем на канадскую свинину. Эти факторы продолжают оказывать давление на экспортный потенциал.

#### Стратегия на будущее

В целом, свиноводство Канады в 2026 году будет придерживаться осторожной стратегии, сосредоточившись на повышении эффективности и продуктивности в условиях волатильности мировых рынков и высокой зависимости от внешней торговли. Устойчивое развитие сектора будет зависеть от способности адаптироваться к изменениям в спросе на международных рынках, а также от внедрения новых технологий и методов управления на фермах.