Свиноводство Германии несет убытки тяжелее, чем в пандемию COVID-19
В Германии себестоимость выращивания свиней на 46% превышает цену их реализации. Дополнительное давление создают подорожавшие корма, энергия и содержание животных — вместе это грозит массовым закрытием хозяйств.
Килограмм убойной массы свиней закупают по 1,40 евро, тогда как средние совокупные затраты на производство поросят и откорм достигают примерно 2,05 евро. Издержки растут, предложение превышает спрос — производители несут все большие потери, и риск новой волны закрытий хозяйств усиливается.
Немецкий рынок свиней на убой по-прежнему под давлением: предложение значительное, рынок мяса насыщен, а возможности сбыта ограничены. За неделю ситуация не изменилась, предпосылок для разворота тенденции пока нет.
При цене 1,40 евро за килограмм убойной массы производители не могут покрыть затраты. Средние совокупные расходы на производство поросят и последующий откорм составляют около 2,05 евро за килограмм, и разницу хозяйства закрывают за счет собственных резервов.
Сейчас экономическая ситуация сложнее, чем в кризисные 2020–2021 годы. Тогда средняя цена была около 1,45 евро за килограмм убойной массы, а себестоимость — в диапазоне 1,70–1,80 евро.
За прошедшее время основные производственные расходы существенно выросли. Корма подорожали на 10–15% к уровню 2020–2021 годов, энергоресурсы — на 25–30%, оплата труда — на 20–25%. Особенно резко прибавили затраты на строительство животноводческих помещений — примерно на 40–50%.
В итоге средние совокупные производственные затраты сегодня на 15–20% выше, чем во время пандемии. Инвестиции в строительство можно отложить, но в долгосрочной перспективе эти расходы придется компенсировать за счет выручки.
В период кризиса COVID-19 ежегодно прекращали работу около 10% хозяйств, занимающихся свиноводством и откормом свиней. Если экономическая ситуация существенно не улучшится, отрасль может столкнуться с новой волной закрытий.
Килограмм убойной массы свиней закупают по 1,40 евро, тогда как средние совокупные затраты на производство поросят и откорм достигают примерно 2,05 евро. Издержки растут, предложение превышает спрос — производители несут все большие потери, и риск новой волны закрытий хозяйств усиливается.
Немецкий рынок свиней на убой по-прежнему под давлением: предложение значительное, рынок мяса насыщен, а возможности сбыта ограничены. За неделю ситуация не изменилась, предпосылок для разворота тенденции пока нет.
При цене 1,40 евро за килограмм убойной массы производители не могут покрыть затраты. Средние совокупные расходы на производство поросят и последующий откорм составляют около 2,05 евро за килограмм, и разницу хозяйства закрывают за счет собственных резервов.
Сейчас экономическая ситуация сложнее, чем в кризисные 2020–2021 годы. Тогда средняя цена была около 1,45 евро за килограмм убойной массы, а себестоимость — в диапазоне 1,70–1,80 евро.
За прошедшее время основные производственные расходы существенно выросли. Корма подорожали на 10–15% к уровню 2020–2021 годов, энергоресурсы — на 25–30%, оплата труда — на 20–25%. Особенно резко прибавили затраты на строительство животноводческих помещений — примерно на 40–50%.
В итоге средние совокупные производственные затраты сегодня на 15–20% выше, чем во время пандемии. Инвестиции в строительство можно отложить, но в долгосрочной перспективе эти расходы придется компенсировать за счет выручки.
В период кризиса COVID-19 ежегодно прекращали работу около 10% хозяйств, занимающихся свиноводством и откормом свиней. Если экономическая ситуация существенно не улучшится, отрасль может столкнуться с новой волной закрытий.
Источник: piginfo.ru
Новости
НТБ хочет запустить спот-рынок мяса
29.10.2026 75Монголия вакцинировала российским препаратом около 5 млн голов скота
29.10.2026 63Совет при НСС поддержал поправки в ветеринарные правила по репродуктивно-респираторному синдрому свиней
29.10.2026 31АЧС среди племенных свиней обошлась Филиппинам почти в $889 тыс.
29.10.2026 28Россия расширит поставки вакцин для животных в Буркина-Фасо
29.10.2026 98Предприятия АПК планируют использовать ИИ-решения для прогнозов и аналитики
29.10.2026 113Группа «ПРОДО» более чем на треть увеличила производство мяса бройлеров и свинины в Омской области
29.10.2026 70Вакансия: Управляющий свинокомплексом
28.10.2026 89Новости свиноводства в МАХ
28.10.2026 73Обвал поголовья свиноматок в Китае
28.10.2026 91Отбивная или цыпленок табака: какое мясо будет на столах россиян
28.10.2026 387Китай сократил закупки свинины, но наращивает долю субпродуктов
28.10.2026 115Пермский мясокомбинат признали банкротом: выручка упала в 1,5 раза
28.10.2026 305Подписаться на новости