Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» получил сертификат международного стандарта ISO 22000 и наращивает экспорт свинины в Монголию
Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» получил сертификат международного стандарта ISO 22000, подтверждающий высокое качество производимой продукции, сообщила пресс-служба «Сибирской аграрной группы»
В рамках сертификации на свинокомплексе проведен аудит системы менеджмента безопасности в цехе первичной переработки - проверялось внедрение необходимых требований. В их числе - соблюдение санитарно-гигиенических норм и отслеживание всех этапов производства и обработки мяса, гигиена и здоровье персонала, проверка специализированного оборудования на техническое соответствие, а также контроль безопасности и оснащенности здания, в котором расположен цех.
«Прохождение проверки подобного уровня гарантирует, что наша продукция соответствует всем требованиям безопасности и стандартам качества, – рассказывает заместитель директора по мясопереработке Юлия Шишкина. - Приобретая товар от производителя, у которого есть сертификат ISO 22000, покупатель может быть уверен в том, что он абсолютно безопасен и безвреден для здоровья».
Кроме того, по ее словам, это дает предприятию возможность выйти на международный рынок, расширить производство и, соответственно, увеличить прибыль.
Всего в 2018 году предприятие планирует поставлять в Монголию около 200 тонн мяса в месяц, информирует министерство сельского хозяйства Бурятии. Первая поставка произведена в декабре прошлого года – охлажденная продукция поступила на предприятия, занимающиеся мясопереработкой, в рестораны и торговые сети. Вторая партия свинины экспортирована в Монголию в начале января.
«В Монголии очень большой спрос на свинину и высокие требования к ее качеству, - рассказывает Геннадий Петрович, начальник департамента экспортных отношений. – Наши партнеры провели ряд проверок продукции «Восточно-Сибирского» и дали ей высокую оценку, заключив договор на поставки».
Добавим, что в 2017 году свинокомплекс успешно прошел аттестацию в генеральном агентстве по надзору Монголии и включен в Российский реестр экспортеров в системе «Цербер».
Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» входит в «Сибирскую аграрную группу» (САГ) - вертикально-интегрированный агропромышленный холдинг с полным производственно-сбытовым циклом, одно из ведущих агропромышленных объединений Сибирского федерального округа. Основные направления деятельности - свиноводство, растениеводство, переработка и реализация мяса. Восточно-Сибирский свинокомплекс рассчитан на содержание 70 тыс голов свиней и ежегодное производство 13 тыс тонн мяса. Стоимость инвестиционного проекта составляет 3 млрд руб. Срок окупаемости - 2019 год. Строительство предприятия началось в 2011 году, а 12 июля 2012 года - состоялось его официальное открытие. Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» на сегодняшний день является крупнейшим предприятием по разведению свиней в Бурятии.
