Свинину с сальмонеллами обнаружили в Нижегородской области
Патогенные микроорганизмы сальмонелл обнаружили в пробе мяса свинины. Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики проводили исследования в рамках государственного мониторинга качества продуктов. Производителя мяса в ведомстве не уточнили.
Результаты исследований направлены в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в отношении некачественной продукции.
Отметим, что сальмонеллы — это бактерии, которые приводят к воспалению пищеварительной системы и выраженной интоксикации в организме человека. Сальмонеллы способны выжить при температуре -82 ºC и длительно сохраняются на поверхности.
Источник: vgoroden.ru
Сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики проводили исследования в рамках государственного мониторинга качества продуктов. Производителя мяса в ведомстве не уточнили.
Результаты исследований направлены в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в отношении некачественной продукции.
Отметим, что сальмонеллы — это бактерии, которые приводят к воспалению пищеварительной системы и выраженной интоксикации в организме человека. Сальмонеллы способны выжить при температуре -82 ºC и длительно сохраняются на поверхности.
Источник: vgoroden.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Темп роста цен: анализ и прогнозы
15.05.2025 153Эпизоотическая обстановка в России: стабильность и перспективы агропромышленного комплекса
15.05.2025 146Мониторинг цен на топливо в России: меры и актуальная ситуация
15.05.2025 222Устойчивый рост производства ветеринарных препаратов в России: новые горизонты и достижения
15.05.2025 152Уголовное дело против свинокомплекса в Красноярском крае: экологические нарушения и их последствия
15.05.2025 46РФ заинтересована в увеличении поставок в Египет мясной и рыбной продукции
15.05.2025 242Совет директоров "Русагро" рекомендовал не выплачивать дивиденды за 2024 год
15.05.2025 196ЕАЭС и Монголия завершили переговоры по временному соглашению о ЗСТ, запустили процедуры для подписания
15.05.2025 211Не пропустите MAP Russia 2025: до главного события отрасли осталось всего две недели!
15.05.2025 194Вспышка ящура в турецкой провинции Бурса: меры и последствия
14.05.2025 480Экспорт свинины из США в марте превысил уровень прошлого года
14.05.2025 127Мексика: рост производства свинины в первом квартале 2025 года
14.05.2025 133Стилобат выходит на рынок свинины: новые горизонты агрохолдинга на Алтае
14.05.2025 161Подписаться на новости