Свинина, баранина и говядина в полутушах незначительно подешевели
Средняя цена на свиные полутуши, несмотря на сезонные ценовые всплески, по итогам месяца опустилась на 1,6% по сравнению с апрелем, до 171,1 рубля за килограмм. При этом она остается почти на 10 рублей выше мартовских расценок.
Стоимость живых свиней в мае снизилась на 2,1% в месячном исчислении и достигла в среднем 117,2 рубля за килограмм.
Цена на говяжьи полутуши опустилась за этот же период на 1,3%, составив 352 рубля за килограмм, вернувшись на мартовский уровень.
Баранина в полутушах в мае подешевела на 1,6%, до 427,5 рубля за килограмм.
При этом стоимость тушки бройлера выросла на 18,5% на фоне сезонного спроса и перераспределении товарных потоков, а также сообщениях о возможной нехватке этого вида мяса. Она составила в среднем за месяц 156,2 рубля за килограмм.
Тушка индейки в мае подорожала на 2,9%, до 249,7 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
Стоимость живых свиней в мае снизилась на 2,1% в месячном исчислении и достигла в среднем 117,2 рубля за килограмм.
Цена на говяжьи полутуши опустилась за этот же период на 1,3%, составив 352 рубля за килограмм, вернувшись на мартовский уровень.
Баранина в полутушах в мае подешевела на 1,6%, до 427,5 рубля за килограмм.
При этом стоимость тушки бройлера выросла на 18,5% на фоне сезонного спроса и перераспределении товарных потоков, а также сообщениях о возможной нехватке этого вида мяса. Она составила в среднем за месяц 156,2 рубля за килограмм.
Тушка индейки в мае подорожала на 2,9%, до 249,7 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 164Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 129Мега-высотные свинофермы: Вьетнам на пути к инновациям в сельском хозяйстве
23.06.2026 18Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 101Свиноводство России сохраняет рост, но отрасль входит в новую фазу развития
23.06.2026 17ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 122Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 184Антигельминтики российского производства: укрепление позиций на рынке ветеринарных препаратов
22.06.2026 240Компания Vion покидает Германию: новый этап в мясопереработке под управлением голландцев
22.06.2026 193Рост оптовых цен на курицу и свинину в России: анализ и прогнозы
22.06.2026 99Дания хочет прекратить экспорт поросят: что нужно знать немецким свиноводам прямо сейчас
22.06.2026 35Россия в этом году на две трети увеличила поставки свинины в Китай
22.06.2026 42ГК «Лазаревское» запустит в Москве розничную сеть
22.06.2026 224Подписаться на новости