По данным МСХ США на 04.12.2015, свиная вырезка продолжила дешеветь. Средняя цена упала на 0,35 $. Подешевели все виды вырезки за исключением окорока и ветчины, цены на которые выросли на 0,76$ и 2,75$ по сравнению с предыдущей неделей.
Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе по итогам минувшей недели продолжили падение.
Объем забоя свиней по данным на 4 декабря составил 433 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 7 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем забоя остался прежним.
Фьючерсы на постных свиней по итогам недели показали разнонаправленный тренд. Ближайший контракт упал в цене на 1,30$, также подешевел контракт на май – на 0,22$. Фьючерсы на февраль и апрель подорожали.
