Состояние свиноводства в США: март 2026 года

По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) при Министерстве сельского хозяйства США (USDA), поголовье свиней в стране на 1 марта 2026 года составило 74,3 миллиона голов. Это на 0,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но на 1,5% ниже уровня, зафиксированного 1 декабря 2025 года, когда общее количество свиней достигало 75,4 миллиона голов. Эти данные подчеркивают текущие тенденции в свиноводстве, где снижение численности маточного стада компенсируется ростом продуктивности.

Структура поголовья

Из общего поголовья свиней в США 68,4 миллиона голов составляют откормочные свиньи, а 5,89 миллиона — свиноматки. Этот баланс показывает, что основное внимание в свиноводческой отрасли уделяется производству мяса, что отражает потребительские предпочтения и рыночные тенденции.

В период с декабря 2025 года по февраль 2026 года на американских фермах было отнято 33,2 миллиона поросят, что на 0,6% больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года. Среднее количество отъемных поросят на один опорос увеличилось до 11,9, что на 2,1% выше, чем в прошлом году, когда этот показатель составлял 11,65. Это свидетельствует о повышении продуктивности свиноматок, что является важным фактором для стабилизации отрасли.

Прогнозы и планы производителей

Согласно планам производителей, поголовье свиноматок, предназначенных для опороса, ожидается на уровне 2,86 миллиона голов в период с марта по май 2026 года, с последующим увеличением до 2,90 миллиона голов в июне–августе. Эти прогнозы говорят о том, что производители стремятся увеличить производство свинины, несмотря на текущие сложности, связанные с сокращением маточного стада.

Региональная структура производства

Региональная структура свиноводства в США остается стабильной. Наибольшее количество свиней сосредоточено в штате Айова, где насчитывается 24,7 миллиона голов. Следующими по величине являются Миннесота с 9,3 миллиона и Северная Каролина с 7,6 миллиона голов. Эти штаты традиционно являются центрами свиноводства благодаря благоприятным климатическим условиям, развитой инфраструктуре и доступу к кормам.

Данные отчета указывают на стабилизацию отрасли свиноводства в США, где повышенная эффективность производства и рост продуктивности свиноматок помогают компенсировать снижение общего поголовья. Это создает предпосылки для дальнейшего развития сектора, несмотря на вызовы, с которыми сталкивается свиноводство, такие как колебания цен на корма, изменения в потребительских предпочтениях и экологические требования. Важно отметить, что успешное управление свиноводческими хозяйствами и внедрение новых технологий могут сыграть ключевую роль в будущем этой отрасли.