Снижение производства и экспорта свинины в ЕС до 2035 года: вызовы и возможности

В соответствии с прогнозом, опубликованным Европейской комиссией, рынок свинины в Европейском союзе будет сталкиваться с сокращением производства и экспорта в ближайшие 15 лет. Это вызвано несколькими факторами, включая более строгое соблюдение природоохранных законов в некоторых странах ЕС, сокращение экспортных возможностей и критику со стороны общества. Кроме того, африканская чума свиней (АЧС) также оказывает негативное влияние на отрасль.

Однако, несмотря на эти вызовы, есть и некоторые возможности для развития рынка свинины в ЕС. Ожидается, что сокращение поголовья свиноматок будет частично компенсировано увеличением веса туш. Это может стимулировать производителей к поиску новых методов и технологий для повышения качества свинины и оптимизации процессов производства.

Прогноз также указывает на то, что восстановление производства свинины в Китае, на Филиппинах и во Вьетнаме может произойти раньше, чем ожидалось. Это может привести к снижению спроса на импорт свинины в ЕС. Однако, с другой стороны, спрос на импорт может возрасти в США, Австралии, странах Африки к югу от Сахары, некоторых регионах Азии и соседних европейских странах. Великобритания также может стать крупнейшим направлением экспорта свинины из ЕС в ближайшее десятилетие.

Чтобы адаптироваться к изменяющемуся рынку, ЕС должен укрепить и диверсифицировать свой экспортный портфель свинины. Это может включать поиск новых рынков и партнерств с другими странами, чтобы снизить зависимость от определенных регионов. В то же время, ожидается, что импорт свинины в ЕС останется низким и стабильным, поскольку Великобритания будет сосредоточена на своем внутреннем рынке, а значительный рост импорта из других стран маловероятен.

В целом, предстоящие изменения в производстве и экспорте свинины в ЕС представляют вызовы, но и возможности для инноваций и развития. Производители и экспортеры должны быть готовы адаптироваться к новым требованиям и искать новые рынки, чтобы обеспечить устойчивость и рост отрасли.


Источник: piginfo.ru