Снижение поголовья свиней в ЕС: анализ текущих тенденций и перспектив

В последние годы рынок свиноводства в Европейском Союзе демонстрирует разнообразные тенденции, отражающие как позитивные, так и негативные изменения в численности поголовья свиней. Согласно данным Евростата, по итогам осенне-зимней переписи 2025 года общее поголовье свиней в ЕС составило примерно 131,5 миллиона голов, что на 0,5% ниже, чем в предыдущем году. Однако, в отличие от общего снижения, численность свиноматок впервые за несколько лет показала положительную динамику.

Разнонаправленная динамика в странах-производителях

Анализ данных свидетельствует о неоднородной ситуации в крупнейших странах-производителях свинины. В то время как в некоторых странах наблюдается рост поголовья, в других фиксируется его снижение.

Рост поголовья в некоторых странах:
- Германия: здесь поголовье свиней увеличилось на 0,9%, достигнув 21,49 миллиона голов.
- Дания: существенный рост на уровне 6,0%, что составляет 12,27 миллиона голов.
- Польша и Италия также показали положительную динамику, увеличившись на 1,6% и 0,6% соответственно.
- Португалия и Румыния также продемонстрировали рост, увеличившись на 2,6% и 2,4%.

Снижение поголовья в других странах:
- Испания, крупнейший производитель свинины в ЕС, зафиксировала снижение на 2,7%, что составило 33,65 миллиона голов.
- Нидерланды продолжают терять поголовье на фоне государственной программы выкупа хозяйств, где уменьшение составило 7,6% (до 9,42 миллиона голов).

Стабилизация численности свиноматок

Одной из ключевых тенденций является стабилизация численности свиноматок, что вызывает интерес у участников рынка. По данным Евростата, общее количество свиноматок в ЕС достигло 10,27 миллиона голов, увеличившись на 0,6% по сравнению с предыдущим годом. Рост наблюдается в основном в крупных производящих странах:

- Испания: увеличение на 2,6% до 2,68 миллиона голов.
- Германия: рост на 1,4% до 1,42 миллиона голов.
- Дания: увеличение на 2,7% до 1,19 миллиона голов.
- Также отмечен рост в Польше (+3,1%), Румынии (+2,6%), Венгрии (+4,8%) и Ирландии (+11,8%).

Однако есть и страны, в которых наблюдается сокращение поголовья свиноматок:
- Франция: снижение на 2,5% до 816 тысяч голов.
- Нидерланды: показатель сократился на 7,1% до 744 тысяч голов.

Перспективы рынка свиноводства

С учетом стабилизации численности свиноматок, эксперты предполагают, что рынок свиноводства может начать восстанавливаться. Увеличение численности свиноматок в ряде стран может привести к росту производства свинины в будущем. Однако необходимо учитывать, что изменения в политике, экономике и спросе на свинину могут существенно повлиять на эту динамику.