Северная Корея поможет России в импортозамещении ламинарии
Группа компаний «Доброфлот» подпишет соглашение о сотрудничестве с северокорейскими рыбопромышленниками. Рабочих КНДР задействуют в сборе морской капусты для российского предприятия.
Плавзавод «Залив Восток», принадлежащий ГК «Доброфлот», отправился в северокорейский порт Хэджу для приемки ламинарии. Прерванное много лет назад сотрудничество рыбопромышленных предприятий России и Северной Кореи возобновится уже 25 апреля, когда стороны подпишут соглашение о сотрудничестве.
Свежая морская капуста будет передаваться на ПЗ «Залив Восток» для первичной переработки. Как сообщили Fishnews в пресс-службе ГК «Доброфлот», планируется принять на борт и заморозить 2,5 тыс. тонн сырья. На крупнейшем береговом рыбоперерабатывающем заводе страны в поселке Южно-Морской из ламинарии сделают консервы, которые поставят на внутренний рынок России. Планируется, что это позволит добиться импортозамещения сублимированной морской капусты из Китая, которая в последние годы полностью вытеснила отечественный аналог с прилавков российских магазинов.
При сборе ламинарии используется ручной труд, оплата которого составляет значительную долю в себестоимости продукта. Именно это обстоятельство, в силу ограниченности трудовых ресурсов на Дальнем Востоке, не позволяет выращивать востребованное сырье в России и является основой взаимовыгодного сотрудничества с КНДР.
Продукция из морской капусты, традиционно востребованная среди российских потребителей, поступит в продажу уже летом. Капитан-директор плавзавода Руслан Милко отметил, что экипаж полностью укомплектован и готов к предстоящей экспедиции. После завершения работы по приемке и переработке ламинарии судно отправится на восточное побережье Камчатки на лососевую путину.
