Саратовская область наблюдает небольшой спад в сфере животноводства

Печать

Саратовская область наблюдает небольшой спад в сфере животноводства

В Саратовской области по итогам 2021 года наблюдает небольшой спад в сфере животноводства. Статистические данные в сельскохозяйственной отрасли за прошлый год опубликовал Саратовстат.

«На конец декабря 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по расчетам, составило 432,4 тысячи голов (на 0,9% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров — 194,6 тысячи (на 0,3% меньше), поголовье свиней — 260,6 тысячи (на 3,5% меньше), овец и коз — 554,9 тысячи (на 0,5% меньше), птицы — 5995,6 тысячи голов (на уровне предыдущего года)», — отметили статистики.

При этом большая часть поголовья скота приходится на хозяйства населения и эта доля в 2021 году выросла. Жители держат 63% поголовья КРС, 42,6% — свиней, 68% — овец и коз (на конец декабря 2020 года соответственно — 62,4%, 41,1% и 67,6%).

В сельскохозяйственных организациях на конец декабря 2021 года спад более заметен. Поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 4,7% по сравнению с аналогичной датой 2020 года, коров — на 2%, свиней — на 5%, овец и коз — на 10,6%, но поголовье птицы увеличилось на 1,3%.

В прошлом году в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой в живом весе 168,6 тыс. т (в том числе крупный рогатый скот — 71,9 тыс. т, свиньи — 61,7 тыс. т, овцы и козы — 15,1 тыс. т, птица — 19,2 тыс. т). Производство молока составило 755 тысяч т, яиц — 955,5 млн штук.

«В 2021 году в хозяйствах всех категорий в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе), по расчетам, отмечалось увеличение удельного веса производства крупного рогатого скота, свиней, овец и коз по сравнению с 2020 годом», — отмечают статистики.

Если брать отдельно производство скота и птицы на убой только в сельскохозяйственных организациях, то в январе–декабре 2021 года оно упало по сравнению с 2020 годом на 7,4%. Причем производство мяса КРС выросло на 8,8%, овец и коз — на 1,5%, то производство свинины упало на 1,2%, а мяса птицы — сразу на 25,9%. Резкое падение продолжается второй год подряд. В 2020 году по сравнению с 2019 годом производство мяса птицы упало на 29,6%.

Напомним, в том, что Саратовская область «потеряла мясное птицеводство» ровно год назад признался губернатор Валерий Радаев, выступая на коллегии министерства сельского хозяйства области. «Мы не обладаем тем потенциалом, который практически обеспечивал птицей Саратовскую область. Мы могли производить 30 тысяч тонн мяса птицы, сегодня его нет», — говорил тогда глава региона.


Источник: nversia.ru
Печать
564
13.02.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...

205

Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...

338

Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...

261

Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc.   В настоящее время каждый раз, когда производители собираются вместе, большая часть обсу...

318

Вопрос о необходимости пополнения стада ремонтным молодняком взамен выбывших обсуждению не подлежит. Все свинокомплексы должны ремонтировать стадо. Обсуждать можно только стратег...

459

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

816

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

867

Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...

396

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...

553

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

656

Довольно часто в свиноводстве поднимается вопрос о том, как плотность посадки свиней влияет на их продуктивность. Вполне логично предположить, что данная зависимость имеется. Для...

807

Статьи о свиноводстве

Чтобы предотвратить устойчивость к противомикробным препаратам, важно применять комплексные подходы к мониторингу диареи после отъема. Варианты включают добавление эфирных масел ...

20.01.2023 257

В датском свиноводстве умирает слишком много поросят. Данные отрасли показывают, что смертность поросят в 2020 году составила примерно 23%. Это означает, что из 41,9 миллиона пор...

20.01.2023 261

Внедрение станций контрольного откорма в свиноводстве - это проект, который оправдает себя на практике 100%-но. О том, как в «Селекционно-гибридном центре» Топ Ген Верхнехавского...

12.01.2023 487

Неправильное использование антибиотиков приводит к устойчивости к антибиотикам. Хотя несколько стран запретили использование антибиотиков для стимулирования роста и в профилактич...

03.01.2023 740

Хорошее содержание и управление свинарником могут уменьшить влияние холодового стресса на производительность стада свиней. По словам Элизабет Хайнс, специалиста по разведени...

03.01.2023 717

Инна Ткач, Институт развития сельского хозяйства Компания «ОТРАДА» открыла уникальный центр по передаче генов с австрийским оборудованием SCHAUER для содержания элитных хр...

21.11.2022 1796

Хорошее жилье и хорошее здоровье - это 2 основных принципа качества благосостояния с точки зрения поросенка. В последние годы потребители продуктов животного происхождения т...

14.11.2022 1936

Хромота, являющаяся серьезной проблемой для здоровья и благополучия в системах выращивания свиноматок, приводит к значительным финансовым потерям в свиноводстве. Подсчитано, что ...

14.11.2022 1929

Соединения азота в свином навозе могут окисляться в закись азота (N2O) Ученые-зоологи из Системного отдела сельского хозяйства Университета Арканзаса продемонстрировали, что...

14.11.2022 1871