Рост цен на яйца в РФ продолжает ускоряться, на курятину - замедлился

04.10.2023 807

Наши новости в соцсетях:

В последнее время цены на продукты питания в России продолжают расти, и одним из наиболее значительных изменений является повышение стоимости яиц. Согласно данным Росстата, за неделю с 25 сентября по 2 октября цены на яйца выросли на 3,2%. Это самый высокий рост на продовольственном рынке, и он продолжает ускоряться.

С начала года цены на яйца в России выросли на 6,6%, что может вызвать определенную тревогу у потребителей. Причем, эта тенденция не является локальной и охватывает большую часть страны. В 61 регионе цены повысились на 0,1-5%, в 21 регионе - на 5,1-20,3%, а в трех регионах они остались неизменными.

Помимо яиц, цены на куриное мясо также продолжают расти, хотя темпы этого роста немного замедлились. За последнюю неделю цены повысились на 1%, в то время как неделей ранее рост составлял 1,2%. С начала года цены на куриное мясо выросли на 24,4%. В 66 регионах цены повысились на 0,1-3,2%, в 9 регионах они остались неизменными, а в 10 регионах они снизились на 0,2-3,1%.

Но не все виды мяса становятся дороже. Цены на говядину и баранину продолжают расти, но темпы этого роста замедлились. Например, цены на говядину выросли на 0,25%, в то время как неделей ранее рост составлял 0,6%. Цены на баранину повысились на 0,46%, в сравнении с 0,62% на предыдущей неделе. Однако радостной новостью для потребителей может стать то, что цены на свинину снизились на 0,02%, в то время как на предыдущей неделе они выросли на 0,5%.

Такие изменения в ценах на продукты питания могут оказать влияние на бюджеты семей и потребительское поведение. Повышение стоимости яиц может привести к тому, что некоторые потребители будут вынуждены искать альтернативные источники белка, такие как молочные продукты или рыба. Одновременно с этим, рост цен на мясо может привести к увеличению спроса на другие виды мяса, которые остаются более доступными.

Для семей, особенно тех, чей бюджет ограничен, важно обратить внимание на цены и искать способы экономии. Покупка продуктов напрямую у производителей или поиск акций и скидок могут помочь сэкономить немного денег. Также стоит обратить внимание на сезонные продукты, которые могут быть более доступными и дешевыми.

В целом, рост цен на яйца и мясо в России является тревожным сигналом для потребителей. Однако, с учетом изменения потребительского поведения и поиска альтернативных продуктов, можно найти способы справиться с этим вызовом и продолжать обеспечивать себя и свою семью качественной и сбалансированной пищей.

Источник: Pticainfo

Возврат к списку новостей