Российские производители колбасных изделий имеют большой потенциал для увеличения экспорта на внешние рынки

19.10.2023 1791

Наши новости в соцсетях:

Согласно аналитическому обзору от Федерального центра "Агроэкспорт" Минсельхоза России, они могут увеличить поставки продукции до 80 тыс. тонн или 200 млн долларов США. Это связано с растущим мировым потреблением колбас и готовых мясных изделий, которое в 2022 году превысило 32 млн тонн, на 2,4% больше, чем в предыдущем году.

Одной из основных причин роста спроса на колбасные изделия является повышенный интерес покупателей к удобным и быстрозамороженным продуктам, которые подходят для городского образа жизни. Это открывает новые возможности для российских производителей, которые могут предложить широкий ассортимент продуктов, от сосисок до деликатесов.

Россия уже является одним из 15 крупнейших мировых экспортеров колбасных изделий. В прошлом году страна экспортировала 55,8 тыс. тонн продукции на зарубежные рынки, на сумму 126,5 млн долларов США. Главными направлениями экспорта для российских колбас остаются рынки стран ближнего зарубежья, такие как Казахстан, Азербайджан, Абхазия и Армения. Эти страны имеют общее историческое прошлое, вкусы и традиции потребления, что способствует популярности российских колбасных изделий на данных рынках. Кроме того, качество российских колбасных изделий признается выше, чем у многих местных производителей, что дополнительно способствует их успеху.

Однако есть и другие перспективные направления для экспорта, такие как рынки стран Персидского залива, включая ОАЭ, Саудовскую Аравию и Ирак. Здесь потребуется более активное брендирование и маркетинговое продвижение. Создание специализированных линеек продукции, которые отвечают вкусам и предпочтениям этих рынков, а также акцентирование внимания на эмоциях и впечатлениях от продукта, может стать ключевым фактором успеха на этих рынках.

Источник: piginfo.ru

Возврат к списку новостей